Äkta mole recept

Hösten samt dem maffiga grytornas period existerar på denna plats.

på denna plats kommer enstaka mexikansk kycklingrätt likt kallas Mole dem Pollo vilket oss tagit fram till för att matcha vårt alkoholhaltig Carpone Durif liksom lanserades tidigare inom September.

Gör sålunda här:

Lägg anchochilin inom ett kopp samt tillsätt kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig därför för att detta noggrann täcker. Låt mjukna inom 20 minuter. Hetta sedan upp olja inom ett ugnsfast gryta, salta samt peppra kycklingen samt stek den sålunda för att varenda ytor får enstaka härlig färg.

Stek inom rundor samt lägg sedan åt sidan vid en fat.

Tillsätt därefter lök samt tillaga inom ca 5 minuter.

Halvera tomaterna.

Därefter tillsätt kryddorna. Låt allt koka samman inom ca 1 minut.

Lyft anchochilin ifrån detta en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig den mjuknat inom, spar vattnet, samt ta försvunnen stjälkar samt frön. Lägg sedan chilin inom enstaka mixer tillsammans tillsammans 4 msk chilivatten, vitlök samt russin. Mixa tills ett pestolik pasta samt lägg sedan ner bland löken. Tillsätt jordnötssmör, chipotle paste, tomat samt 400 ml en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (Fyll upp tomatburken tillsammans detta dricksvatten därför kommer allt tillsammans inom grytan!)

Lägg sedan tillbaka kycklingen inom grytan lägg vid en lock samt låt sjuda inom ca 1 60 minuter.

Hetta upp fett inom ett kastrull.

Rör angående då samt då.

Lyft sedan ut kycklingen försiktigt tillsammans med hjälp från numeriskt värde gafflar. Dra från köttet samt släng benen.

Häll kryddblandningen, pumpakärnor, jordnötter, russin samt buljong inom kastrullen.

Lägg igen kycklingen inom såsen samt tillsätt choklad. Låt sjuda inom ytterligare 30 minuter.

Ta försvunnen stjälk samt kärnor ifrån dem torkade chilifrukterna.

ifall såsen ser ut för att tjockna till många således späd tillsammans chilivattnet.

Koka riset i enlighet med förpackningens instruktioner. Medan riset kokar lägg den röda löken inom enstaka små kopp. Tillsätt limejuice samt ett nypa krydda samt låt detta ligga ner inom sin team tills servering.

Sätt ugnen vid 250° alternativt 225° varmluft.

då riset äger kokat färdigt tillsätt koriander samt limezest samt fruktdryck samt rör runt allt därför detta blir luftig. Kvätt ovan den syrliga löken samt lite rostade sesamfrön samt servera tillsammans gräddfil samt limeklyftor.

Till denna maffiga korrekt passar Carpone Durif perfekt!

---

Med massiv förståelse, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av varenda smaker samt pengar.

Starka relationer tillsammans producenter tillsammans gemensamma värderingar utför för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt angående inom världen.

oss äger dessutom sedan flera tid varit tillsammans samt lett trenden till ekologiska viner inom landet. oss kunna vin!