copbiter.pages.dev

Rökskåp recept


Recept, ord samt foto: Agneta

 

 Varmrökta räkor



Varmrökta räkor smakar lite liksom USA för mig. Där bjöd min amerikaniserade systra på räkfest; varma räkor samt cocktailsås.

Recept.
  • Recept.

    • Varma? ingen majonnäs?

    När innertemperaturen inom köttet når 165 grader, använd aluminiumfolie på grund av för att slå in köttet.
  • När innertemperaturen inom köttet når 165 grader, använd aluminiumfolie på grund av för att slå in köttet.

    • Kulturkrocken fanns total! dock man bör ta seden dit man kommer samt efter ett stund smakade även detta gott.

    Så “Back in the USA” tillsammans räkor serverade tillsammans cocktailsås samt enstaka iskall Coors Light.

    Här hittar ni anvisning vid kallrökt föda, varmrökt, föda vilket man röker inom grillen samt maträtter likt röks tillsammans med rökpistol.
  • Här hittar ni anvisning vid kallrökt föda, varmrökt, föda vilket man röker inom grillen samt maträtter likt röks tillsammans med rökpistol.


    •  
    Varmrökta räkor är enkla för att göra:

     

     


    Räkor får ej värmas för länge, då blir dem gummiaktiga.
    Lägg in frysta räkor inom rökskåpet.


     
    Ingredienser:

    Frysta räkor - valfri mängd

    salt

     

    Gör så här:

    Ta önskad mängd direkt ur frysen.

    Lägg dom på en ​finmaskigt galler​ samt sätt in dem inom röken vilket bör artikel 70​°C.

    ​Ta ut räkorna efter 40- 45 minuter samt lägg dem inom ett burk.

    Mal över lite krydda samt låt dom stå kallt mot nästa ljus.

    Med dem på denna plats recepten vid svenska på grund av Bradley Smoker samt Borniak får ni råd vid vilket ni är kapabel bränna tobak, nära vilken temperatur, förslag vid briketter/rökspån samt även på.
  • Med dem på denna plats recepten vid svenska på grund av Bradley Smoker samt Borniak får ni råd vid vilket ni är kapabel bränna tobak, nära vilken temperatur, förslag vid briketter/rökspån samt även på.

    • Då hinner smaken mogna lite samt dem är redo för att ätas. förmå förstås ätas varma på ett gång för den likt gillar varma räkor.

     

     

     ---------------

    Det här rätten är rökt inom en rökskåp från Borniak - dock fungerar lika god när ni röker inom en rökskåp från Bradley Smoker.

    Köp ditt rökskåp från Smart ledighet -  oss fanns först inom Norden tillsammans Bradley & oss ger dig service både före samt efter ditt köp.

    ---------------

     

     

     


    Varmrökta räkor, cocktailsås samt en kopp öl - på amerikanskt sätt!

     

     

    Cocktailsås (4 port.)

     

    Ingredienser:

    1 dl chilisås
    1 msk pepparrot (tub)
    1 msk citronjuice
    2 tsk Worchestersås
    salt samt peppar

     

    Gör så här:

    Rör samman samtliga ingredienser.

  • rökskåp recept

    • önskar man äga mer sting tillsätter man lite Tabasco. enstaka krämigare variant från cocktailsåsen får man angående man tillsätter lite majonnäs.

     

     

    Här samlar vi allt som har att göra med rökning.
  • Här samlar vi allt som har att göra med rökning.