Fritera kyckling i airfryer recept

Allt fler köper enstaka airfryer, dock i enlighet med kocken Erik Videgård existerar detta ej flera liksom vet hur man faktiskt använder maskinen.

– Allt ni kunna utföra inom ett varmluftugn är kapabel ni utföra inom ett airfryer, säger denne.

När Godare besöker kocken samt krögaren Erik Videgård besitter han förberett ett koreainspirerad kyckling liksom bör tillagas inom airfryer.

– Kycklinglårfileérna äger jag rimmat samt marinerat tillsammans ett underbar bbq-sås. Sedan panerar jag kycklingen tillsammans med majsstärkelse, vanligtvis för fortplantning hos djur samt panko.

4 kycklingben · 2 1/3 dl kärnmjölk · 200 gram mjöl · 1 tsk vitlökspulver · 1 tsk lökpulver · 1 tsk peppar · 1/2 tsk mörk eller.

detta kommer bli krispigt samt gott vid utsidan, samt riktigt saftigt vid insidan.

Den senaste tiden besitter han märkt för att allt fler frågar honom ifall hur man tillagar olika rätter inom maskinen. ovan 200 problem att diskutera handlar enbart ifall hur man får fryspommes för att bli frasiga.

– Köken blir mindre, energin blir dyrare. Då existerar detta flera likt äger skaffat sig ett sådan denna plats.

3.

Man säger lite felaktigt för att detta existerar enstaka fritös. detta existerar ett små varmluftugn, inget annat, säger Erik Videgård.

Själv använder han helst sin airfryer mot för att laga krispig kyckling, rostade rotfrukter, flankstek alternativt hel kyckling.

– dock ni är kapabel även utföra scones, muffins samt bullar!

Vänd kycklingen ursprunglig inom vetemjöl sen oval form samt slutligen inom panko.

I klippet ovan ser ni detaljerad hur denne fullfölja på grund av för att ett fåtal kycklingen extra krispig inom aifryern.

– Jag gillar för att nyttja ett febermätare till för att mäta temperaturen.

Gör sålunda på denna plats Krossa cornflakes enkel samt lägg inom ett djup tallrik.

Kyckling önskar ni ständigt äga upp inom 70 grader, ej mer till då blir den torr.

Recept Erik Videgårds kyckling inom airfryer

Så utför ni pommes inom airfryer

Till varenda dem liksom frågar angående pommes frites inom airfryer brukar Erik svara:

1. Tina upp dem innan tillagning på grund av för att ett fåtal dem ytterligare krispiga.
   Doppa kycklingen inom mjöl, följt från uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur samt senaste panko · Tillaga inom airfryer vid 180 grader ca 11-14.
2. 
3. Spreja dina pommes tillsammans olja.
4. Fyll korgen tillsammans en, högsta numeriskt värde, lager pommes.

Om ni fyller år all korgen når ej varmluften runt mellan potatisbitarna. ni bör ej heller nyttja bakplåtspapper inom airfryer-korgen.

Lägg kycklingen inom panderingen samt vänd den flera gånger ifall, klappa in panderingen ordentligt.

detta stoppar luftflödet liksom tillagar maten, tipsar Erik.