Tårta sockerpasta recept

Gör personlig sockerpasta tillsammans nästa sockerpasta recept.

Ingredienser:

1 Msk Gelantinpulver &#; 4 Msk vätska &#; 30 Gram Kokosfett &#; 1 Dl ljus Sirap &#; 1 Kg Florsocker &#; 1 Msk solrosolja

Så utför du:

Allt ni behöver existerar 1 matsked gelatinpulver. till vegetarianer kunna man nyttja agar istället.

mot ”socker” behöver ni enstaka deciliter ljus sirap samt en kilo florsocker.

Ytterligare behöver ni 30 gram kokosfett samt enstaka msk solrosolja vilken ni är kapabel ersätta tillsammans rapsolja. mot slutligen behöver ni 4 msk kallt vatten.

Gör såhär:

1. Börja tillsammans med för att placera gelatinet inom vattnet samt låt detta svälla enstaka små stund. Värm sedan vattnet tillsammans med gelatinen inom sakta. ni förmå välja mellan för att utföra vattenbad alternativt direkt inom kastrull.

   Huvudsaken existerar för att gelatinet smälter. Tillsätt kokosfettet.

   Tillsätt kokosfett samt låt smälta.
2. 

Även denna bör smälta. Låt läka blandningen svalna ett stund.

3. Sikta florsockret. ni bör äga ca 8 dl inom ett bunke. Resten sparar ni mot knådningen senare.
4. Häll vattenblandningen inom bunken tillsammans florsockret samt tillsätt sirapen. Blanda ihop detta kurera. detta går utmärkt för att jobba till grabb alternativt nyttja enstaka elvisp tillsammans degkrokar.
5. Nu kommer detta roligaste delen – knådningen!!
6. Häll ut degen vid enstaka yta alternativt plåt likt pudrats tillsammans lite florsocker inom förhand.
   Se steg på grund av steg hur ni täcker enstaka dessert tillsammans med sockerpasta.
7. 

Tillsätt enstaka lämplig mängd från detta återstående florsockret allt eftersom medan ni knådar. Beroende vid då degen bör användas tillsätter ni olika mängder från sockret. mot enstaka riktigt fast samt mättad deg tillsätter ni mer sötningsmedel, vilket existerar lämpligt för att utföra angående degen bör användas identisk ljus alternativt dagen efter.

Pudra enstaka yta tillsammans med florsocker, samt häll ut degen.
8. 

bör degen stå några dagar existerar detta förbättrad för att utföra degen mindre mättad på grund av för att behålla dess elastiskhet. Tillsätt eventuella färgsatser.

9. På slutet tillsätt solrosoljan. Degen bör bli smidig samt lättarbetad.
10. Svep in degen inom plastfolie alternativt ett plastpåse således för att den ej torkar upp.

Sugen för att utföra personlig sockerpasta?

Lycka till!!

Frågor samt Svar

Min sockerpasta existerar torr samt spricker – går den för att rädda?

ifall sockerpastan känns torr går detta utmärkt för att tillsätta lite ytterligare olja.

Blanda gelatin samt vätska inom enstaka kastrull samt låt detta svälla ett stund.

Ta lite inom taget således för att detta ej blir på grund av många samt titta mot för att nyttja enstaka olja utan smakförmåga

Hur många sockerpasta behövs på grund av för att täcka enstaka tårta?

till ett dessert från standardstorlek, ca 25 cm inom diameter samt ett höjd vid 7–8 cm, behövs ca g sockerpasta. Lägg vid alternativt dra från ca g per 5 cm. Obs! Gäller runda tårtor.