Recept på olika frosting
Cupcakes Grundrecept
RECEPT
Grundrecept mot smarriga cupcakes. Luftiga samt goda muffins samt cupcakes existerar enstaka given succé likt passar både nybörjaren samt bakproffset. för att hitta detta bästa receptet vid cupcakes existerar ej detta lättaste dock tillsammans med detta kunna ni ej misslyckas!
Baka helst inom muffinsplåt därför undviker ni för att muffinsen flyter ut. Tips vid smaksättning samt dekor samt muffinsplåtar hittar ni beneath receptet!
Ingredienser (12 stycken)
100 gram smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mejeriprodukt (helst standardmjölk)
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
Gör såhär:
Sätt ugnen vid 180 grader.
Smält smöret.
Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel pösigt. Rör ner fett samt mejeriprodukt inom äggsmeten. Blanda dem torra ingredienserna inom ett separat kopp samt rör således för att detta ej finns några klumpar. Rör ner mjölblandningen inom smeten samt rör försiktigt sålunda smeten blir helt slät.
Rör ihop färskost, fett samt florsocker.Fyll muffinsformarna mot 2/3 tillsammans smeten. Grädda inom ca 10-12 minuter alternativt tills dem fått enstaka aning färg samt ej existerar kladdiga inom mitten längre. Låt svalna helt vid galler innan ni dekorerar.
Tips vid smaksättning från grundreceptet!
- Rivet skal ifrån 1 citron. Citronsaften förmå ni nyttja mot för att smaksätta frostingen med.
- Pressa inom saften ifrån enstaka lime inom smeten.
- Gör chokladmuffins istället genom för att tillsätta kakao samt hackad, mörk choklad.
mot grundreceptet tillsätter ni då ca 4 msk kakao från upphöjd standard samt grovhackar 200 gram mörk choklad samt rör inom smeten.
- Smaksätt tillsammans med genuin vaniljpulver istället på grund av vaniljsocker.
- Byt ut mjölken mot kokosmjölk samt tillsätt 1 dl kokosflingor inom receptet
- Skiva 2 stycken bananer tunt samt tillsätt inom smeten
- Rör inom 2 dl blåbär, hallon alternativt hjortron inom smeten innan ni häller den inom formarna
- Tillsätt 2 dl hackade valnötter samt 2 tsk kanel
- Gör morotskaka inom cupcakesform genom för att blanda inom 2 stycken rivna morötter, 1 tsk kanel, 1 tsk kardemumma, 1 dl hackade valnötter (kan uteslutas) samt 2,5 msk citronsaft.
Glöm ej creme cheese frostingen ovanpå!
Fem råd till för att lyckas tillsammans dina cupcakes!
- Använd ingredienser från upphöjd standard.Även färskostfrostingen förmå ni smaksätta vid massa olika sätt, tillsammans med choklad alternativt fruktpuré.
- Låt gärna äggen bli rumsvarma. existerar detta en spontanbak förmå ni skölja äggen inom varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom cirka 2 minuter.
- Investera inom muffinsplåtar.
detta håller struktur samt höjd vid dina cupcakes.
- Grädda ej till länge ? torra muffins ger obehagliga minnen ifrån hemkunskapen.Recept samt råd vid lite olika frosting samt icing vilket passer utmärkt mot både cupcakes, dessert alternativt varför ej piffa mot ett chokladkaka.
- Använd muffinsformar från god standard vilket existerar ?greaseproof?. ifall ni lägger period samt älskade vid för att utföra piffiga cupcakes existerar detta trist angående formarna existerar att vara berusad eller övermättad tillsammans med fetfläckar!
mot modell autentisk fett istället till margarin, standardmjölk istället till någon lättvariant samt autentisk vaniljpulver istället på grund av vaniljsocker.
granska tillsammans enstaka sticka alternativt känn vid toppen vid muffinsen angående den sviktar igen vid en spänstigt sätt ? dags för att ta ut!
Dekorera Cupcakes
Att dekorera samt smaksätta dina cupcakes existerar enstaka massiv sektion från nöjet.
Vispa fett, florsocker, vaniljsocker samt citronsaft krämigt.tillsammans med vackert strössel. fina muffinsformar samt frosting tar ni bakningen mot nya nivåer.
Så utför ni ; Chokladfrosting.detta existerar även väldigt uppskattat från barnen såsom gärna står tillsammans med inom köket.