Gjutjärnsplatta recept

Nu existerar enstaka från mina favoritsäsonger på denna plats, nämligen utemackor-säsongen. OJ vad jag älskar detta. Jag äger ju sysslat tillsammans detta inom några säsonger idag, tror detta existerar typ tre tid sedan oss köpte vårt järn samt jag får ständigt därför många problem att diskutera varenda gång jag lägger upp vid instagram ifall denna lilla fantastiska utflyktsgrej.

för tillfället kände jag för att detta existerar dags för att notera ihop ett skötsam guide. till samtliga vilket önskar utföra mackor ute bör erhålla utföra mackor ute. därför existerar det!

I den denna plats guiden kommer jag för att vandra igenom följande:

• Varför existerar detta najs för att förtära mackor ute?
• Förberedelser inför för att vandra ut
• Vilket mackjärn använder jag?
• Vilket bakverk använder jag?
• 5 goda fyllningar
• Mackhack
• Väl vid lokal, dags för att grilla!
• Packlista mot din mackutflykt

Varför existerar detta najs för att förtära mackor ute?

Okej, förutom detta uppenbara, för att detta existerar sålunda otrooligt gott således tycker jag även för att detta existerar således otroligt mysigt.

Jag tycker ju sålunda många angående för att förtära ute allmänt vilket ej bara innefattar själva handlingen att äta utan även tankepreppandet. Vilken område bör oss vandra till? vad bör oss beläggning mackorna med? Sen existerar detta ju även något speciellt tillsammans med för att laga ovan flamma, samt detta existerar mysigt tillsammans ett flamma. detta existerar ju även detta likt utför detta mot ett säsongsgrej, oss kör ej utemackor vid sommaren.

Dels vid bas från för att detta är kapabel artikel eldningsförbud dock även på grund av för att detta ej existerar riktigt lika lockande för att sitta runt ett flamma då angående detta existerar varmt. sålunda detta existerar visserligen enstaka riktig utdragen säsong, dock ändå. oss utför ju ej heller detta på denna plats varenda solens tid liksom, utan detta existerar ofta då oss existerar inom stugan därför möjligen högsta varannan helg?

detta bidrar nog även mot för att detta existerar sålunda njutigt. för att erhålla längta lite existerar utmärkt liksom.

Förberedelser inför för att vandra ut

Vi brukar förbereda allt hemma, vilket även utför detta sålunda smidigt. inom vår släkt äger oss lite olika önskemål. Ronja önskar t ex bara äga mejeriprodukt vid sina, Dick tål ej gluten därför han kör en glutenfritt bakverk.

Jag en annat. oss gillar även ständigt äga tillsammans med mackor tillsammans med numeriskt värde olika fyllningar. ifall oss skulle ta tillsammans allt ut således skulle detta alltså bli således flera saker. Därför existerar detta således smidigt för att preppa varenda mackor inne, samt sen ta tillsammans med ut. Ifall oss bör vandra ut vid morgonen således förbereder oss ibland vid kvällstid samt ställer in inom kylen.

sjukt smidigt då oss väl bör dra. andra förberedelser existerar för att reflektera ut enstaka lokal (behöver artikel ett var detta existerar ok för att elda) samt för att fixa ved samt sålunda. dock annars existerar detta ej således många. Jo, koka bryggd dryck samt således såklart! Sen existerar detta bara för att gå.

Vilket järn använder jag?

En ytterligare förberedelse existerar ju självklart för att skaffa en järn.

dock detta fullfölja ni bara ett gång. detta finns lite olika vid marknaden, dels gjutjärn samt därför finns detta mackjärn inom metall samt stål. Jag använder en sådant, mitt existerar ifrån Källrå. (Vill poängtera för att jag ej existerar sponsrad, bara ett väldigt tillfreds användare.) detta existerar faktiskt hur god såsom helst. Enkelt för att bära, enkel för att nyttja, enkelt för att utföra rent.

samt detta bränner inte någonsin fast.

Ångkokta musslor.

Älskar detta på denna plats järnet. äger ni inget järn skulle ni behärska nyttja en halster tillsammans med handtag, detta viktiga existerar ju för att ni får något vilket klämmer ihop bröden ordentligt samt för att ni enkelt förmå vända vid detta utan för att bränna dig. önskar ni dock utföra enstaka hel sektion mackor ute därför skulle jag ändå yttra för att en mackjärn existerar enstaka relativt prisvärd placering.

oss äger inom varenda fall använt vårt sjukligt många. detta går även för att fynda vid second grabb, passa vid ifall ni hittar en inom därför fall!

Vilket bakverk använder jag?

Jag tycker ifall för att nyttja en mer ljus bakverk, från lite ”rostmacka-karaktär”. Jag brukar köpa en färdigt bakverk, ofta Pågens Levain. detta existerar ej på grund av tjockt samt ej på grund av tunt således detta blir faktiskt helt perfekt.

detta existerar ej direkt fiberrikt, dock jag äter mina fibrer enstaka ytterligare gång istället. Jag äger ännu ej experimenterat tillsammans för att baka egna bakverk till syftet eller målet, dock detta går ju säkert även bra! Dick såsom kör glutenfritt brukar köpa Frias Grova.

5 goda fyllningar

Nu mot detta roligaste- omröstning från fyllningar!

Nötkött Bourguignon.

denna plats förmå ett ju verkligen utföra lite liksom enstaka känner på grund av, samt kasta inom detta likt finns hemma. enstaka fördel tillsammans med mackorna existerar ju för att detta ej behövs därför många fyllning, därför detta existerar ju verkligen en sätt för att ta tillvara vid rester.

Här existerar några från mina favoriter:

Standardmackan
Rökt tofu, citrongul lök samt ost

Den denna plats existerar alltid med.

Den älskar oss verkligen.

Världens enklaste grytbröd.

samt ofta tycker jag nog den existerar svårslagen även ifall oss besitter tillsammans andra sorter.
Den rökta tofun strimlas, den gula löken skivas tunt. ständigt papper lök riktigt tunn på grund av för att den bör hinna bli genomvarm inom järnet.

samt därför mejeriprodukt. oss brukar köra någon tillsammans lite smakförmåga, ex kyrkoherde. Smöra skivorna ursprunglig tillsammans med lite fett alternativt margarin (mest på grund av för att påläggen ej bör ramla från då ni fraktar) samt lägg vid påläggen. Kläm ihop.

Champinjonmackan
Krämiga champinjoner, citrongul lök, persilja, ost

Champinjoner likt ursprunglig steks inom lite japansk soja, vitlök samt lite grädde (ska existera liksom enstaka stuvning typ).

Tunt skivad citrongul lök. Lite hackad persilja (funkar god tillsammans med fryst) samt således mejeriprodukt. Drömgott!

Lyxmackan  inspirerad från ”Melanzane samtliga parmigiana” tillsammans med bakad aubergine samt tomatsås
Tomatsås, bakad aubergine, mozzarella, parmesan, basilika

Den denna plats mackan tar lite period för att förbereda, jag brukar utföra tomatsåsen samt kvällstid innan.

dock oj den existerar god. Tomatsåsen utför ni vilket den denna plats såsen . Auberginerna skivar ni inom skivor, saltar ur vätskan samt sedan lägger inom ett form eller gestalt. Penslar ovan olivolja samt pressad/riven vitlök samt bakar inom matlagningsapparat vid ca 200 grader inom ca 10 minuter. dem bör bli mjuka. Bred tomatsås vid båda mackorna, lägg ovan aubergine vid en mackan. Skivad mozzarella, lite basilika (färsk alternativt fryst) samt därför lite riven parmesan alternativt ytterligare lite lagrad ost.

Potatismackan
Skivad rotfrukt, grönsakskräm, rödlök, timjan, ost

En från mina favoritpizzor existerar den på denna plats pizzan , således jag besitter ju självklart provat för att köra den inom mackvariant.

Otroligt gott! detta existerar alltså hudvård vid kronärtskocka, skivad kokad rotfrukt, timjan, tunt skivad rödlök samt således mejeriprodukt. Herregud.

Kantarellmackan
Stekta kantareller, mejeriprodukt, hackad persilja, citrongul lök, svartpeppar

Under svampsäsong existerar detta ett mysig utflykt för att ursprunglig plocka mögelväxt, sen vandra bostad samt förbereda mackor tillsammans förhoppningsvis fynden samt sen vandra ut samt förtära ett gomacka.

inom den på denna plats existerar detta smörstekta kantareller, mejeriprodukt, tunt skivad citrongul lök, hackad persilja samt lite svartpeppar.

Mackhacket

När ni väl bör frakta dina mackor önskar ni ju ej för att fyllningen bör trilla ur.

Bräserade korta revben.

Då existerar mitt bästa råd brödformen, framförallt ifall ni besitter flera mackor för att ta tillsammans. Tadaa. Perfekt sätt för att frakta.

Väl vid ställe, dags för att börja grilla!

Så, idag besitter ni förhoppningsvis fått ett utmärkt införande mot själva förberedelserna. Då sätter oss igång för att grilla! detta inledande oss fullfölja då oss kommer mot vår ställe existerar för att sätta upp ett flamma.

Jag kommer ej för att vandra igenom hur ni utför detta just på denna plats, detta finns massa inspo samt guider mot detta (googla!). dock oss använder inom samtliga fall inte någonsin vätska för att tända, detta existerar både kasst ur miljösynpunkt samt ger maten ett äcklig smakförmåga. således oss fjuttar ständigt igång tillsammans björknäver. detta existerar ju även superviktigt för att respektera ifall ni får grilla vid platsen samt skulle detta råda eldningsförbud existerar detta ju no no.

önskar bara äga detta sagt.

Vänta alternativt ej vänta tills glöd?

På enstaka sektion mackjärn, även Källrå, står detta för att enstaka bör vänta tills detta äger blivit glöd. Alltså ej för att lägga järnet rakt inom elden, till för att ej järnet bör vandra sönder samt på grund av för att maten ej bör bli bränd.

Tomatpaj upside-down.

dock detta utför oss ändå, alltså lägger detta rakt inom elden. oss hanterar dock järnet varsamt. ursprunglig värmer oss upp järnet inom elden. Sen lägger oss ett klick margarin/smör inom järnet, stänger locket samt vänder detta. således för att fettet fördelas överallt inom järnet. Sen inom tillsammans med mackan, slut järnet,  skär försvunnen ev kanter vilket sticker ut (de kommer bli svinbrända annars) samt lägger vid elden.

Grillar någon 60 sekunder vid en sidan samt sen lite vid andra. då väl järnet existerar varmt går detta fort! Mackan existerar tydlig då brödytan äger ett härlig gyllene färg. Sen lägger oss den grillade mackan inom en kaffefilter vilket funkar god likt hållare samt sen existerar detta bara för att förtära samt njuta! samt sålunda återkomma proceduren tills varenda mackorna existerar slut.

oss brukar börja tillsammans för att ge Ronja sin, dock detta tar ej därför utdragen tidsperiod innan jag samt Dick får varsin.

Ang detta på denna plats tillsammans för att dem ej bör fastna således existerar detta viktigt för att äga lite fett inom järnet. Jag vet för att vissa brer smör/margarin utanpå mackorna, dock jag tycker för att detta blir till kladdigt samt för att mackorna bara fastnar inom varann då dem bör preppas.

dock detta existerar ju ett smaksak hur enstaka väljer för att göra.

När varenda mackor existerar grillade således får järnet svalna, detta går ganska fort. Ofta sitter oss kvar många längre än vilket detta tar på grund av järnet för att svalna. Häller en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig vid elden således för att oss vet för att den besitter slocknat ordentligt.

Går bostad. Diskar järnet tillsammans med lite dricksvatten samt medel för att diska ifall detta behövs (använd ej medel för att diska ifall ni äger en järn inom gjutjärn) samt torkar ur. Redo på grund av nästa utflykt!

 

Packlista till utemacksutflykt

• Färdigpreppade mackor
• En flaska tillsammans margarin/smör i
• En verktyg för att skära försvunnen ev kanter med
• Ved, gärna startved dvs mindre bitar ”småttingar” liksom oss kallar dem samt tändstickor
• Mackjärn
• Kaffefilter
• Vatten till för att behärska släcka flamma tillsammans med (eller enstaka små hink angående ni existerar nära vatten)
• Övrigt för att äta/dricka såsom bryggd dryck, vätska samt ev tillbehör mot detta såsom kåsa etc.

 

Så, hoppas för att eventuella frågetecken kring detta klarnade samt för att ni blir pepp vid för att vandra ut samt testa!

ifall ni besitter några råd likt jag ej tagit upp – dela gärna tillsammans dig från detta. samt såklart: gärna råd vid roliga samt goda fyllningar!!