Kanelbullar recept fördeg
Sveriges Godaste Kanelbullar!
😊 – Tanken tillsammans denna kanalen existerar för att oss tillsammans bör producera en således kallat Mat- community! 💚
Där inga problem att diskutera existerar till dumma, var Maten står inom centrum samt var oss gemensamt växer vilket glada matlagare!
Den på denna plats kanalen handlar angående för att dela föda idéer, artikel kreativ, testa nya matlagningstekniker, dock framför allt bara äga kul! Mitt uppgift existerar för att försöka motivera er mot för att våga bli mer Kreativa tillsammans med matlagningen var hemma!
Knepet existerar för att nyttja fördeg samt för att jobba bullarna riktigt ordentligt.✨ sålunda VÄLKOMMEN! Följ mig vid Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
__ Recept:
Sveriges Godaste Kanelbullar!
25st Fördeg:
480g (eller ca 8dl Mjöl)
4dl mjölk
40g fermenterad Tillsätt sedan mot fördeg:
400g (eller ca 6,5 dl Mjöl)
1 ägg
0.5tsk salt
10g ca 1 ½ tsk malen kardemumma
160g alternativt 1.5dl socker
160g kallt fett, tunt ner skivat Bullsmör:
400g rumstemperat smör
2 dl socker
2msk kanel
1tsk kardemumma Sockerlag:
1dl socker
1dl vatten
Koka upp båda tills sockert smält.
utför därför här: -Med degkrok vid din köksasistent blanda fördegen vid nedsänkt hastighet inom 4min. Låt jäsa 20 min.
-Tillsätt sedan återstående samt blanda inom 13min.
fullfölja glutentest.
-Ställ in inom kyl inom 30 min.
-Gör bullsmör tillsammans elvisp, vispa mot luftig.
-Kavla sen ut, bre vid bullsmet samt rulla ihop. (om smeten existerar till massiv dela den inom numeriskt värde samt kavla ut dom inom omgångar)
-Dela rullen tillsammans verktyg, totalt bör ni ett fåtal ut mellan 25-30bullar
-lägg vid bakplåtspapper dom ni önskar grädda, äga vid handuk samt låt jäsa 30-50min.
kylapparat in dom andra såsom inom videon.
-Pensla dom jästa bullaran tillsammans med äggvisp samt äga vid pärlsocker, grädda inom ugnen vid 200°c inom 6-7 min.
Ta ut samt pensla vid sockerlag.
Servera sen samt njut från fikabordets konung! __ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Kniv: Trancherings verktyg 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Nordwik Handtillverkad Skärbräda inom Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Vill ni ser mer föda jag lagar sålunda kolla in min Insta 📸⬇️
https://www.instagram.com/filippoon/
__ denna plats finns jag tillsammans med, således vandra in o följ!
⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/
https://www.instagram.com/filippoon/För kontakt:
Filipp8n@gmail.com