Baka bröd med gräddfil recept

Hade lite gräddfil ovan hemma vilket jag ej visste vad jag skulle utföra tillsammans, hittade en anvisning vid vallmobröd tillsammans med gräddfil inom, många gott då jag gillar vallmofrön samt detta bakverk passar även utmärkt för att rosta. Tog vetemjöl special istället till fint vetemjöl,  möjligen suger upp mer vätska än detta fina vetemjölet således jag fick tillsätta enstaka sektion en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig på grund av för att degen ej skulle bli på grund av torr, hellre lite på grund av kladdig deg, då existerar detta bara för att ta lite mer mjöl nära utbakningen istället.

Gjorde min inom enstaka 1,5 liters form eller gestalt, vilket vilket till små då brödet höjde sig  enstaka utmärkt bit ovan kanten nära gräddningen samt såg ut liksom enstaka mögelväxt :-), ja lite till många färg fick detta tillsammans med då jag gräddade detta lite på grund av högt upp tillsammans tanke vid hur många detta höjde sig beneath själva gräddningen.

Vallmobröd tillsammans gräddfil

1 pkt torrjäst (12 g)

1 msk strösocker

8 dl siktat fint vetemjöl

½ dl azurblå vallmofrön

1 tsk flingsalt

3 msk olja

3 dl gräddfil

1 uppvispat ägg 

Gör sålunda här:

1. Blanda fermenterad samt sötningsmedel tillsammans med 3 msk varmt vätska.
   Sugen vid något ytterligare gott?
2. 

Täck ovan samt låt stå vid ett varm område ca 10 min, tills blandningen besitter börjat jäsa samt besitter schum vid ytan.

3. Blanda mjöl, vallmofrön samt krydda inom ett kopp samt utför ett grop inom mitten. 
4. Blanda samman olja samt gräddfil. 
5. Rör ner vätskan inom dem torra ingredienserna tillsammans tillsammans jästen. 
6. Arbeta degen tills mjuk samt tryck ihop den mot enstaka boll.
7. Lägg degen inom enstaka kopp likt existerar enkel smord tillsammans olja, täck ovan samt låt jäsa vid varm ställe, ca 1 tim.

     

8. Smörj enstaka brödform, cirka 10x25 cm. 
9. Knåda degen, skapa den mot enstaka limpa samt lägg den inom formen. 
10. Täck ovan samt låt jäsa 1 tim alternativt mot dubbel storlek.
11. Sätt ugnen vid 210ºC. 
12. Pensla brödet tillsammans oval form, strö ev ovan vallmofrön samt grädda inom ugnen 10 min. 
13. Sänk temperaturen mot 200ºC samt grädda 25 min.