copbiter.pages.dev

Pulled pork recept högrev

Pulled beef på högrev - ett ljuvligt långkok i gjutjärnsgryta.
  • Pulled beef på högrev - ett ljuvligt långkok i gjutjärnsgryta.

    • Pulled högrev BBQ–style

    Höstmys samt långkok. Visst hör detta ihop?

    ca 1,3 kg högrev · 3 gula lökar · 3 klyftor vitlök · 2 dl BBQ-sås · 2 tsk krydda · 2 krm peppar · 4 piri-piri alternativt ytterligare valfri.
  • ca 1,3 kg högrev · 3 gula lökar · 3 klyftor vitlök · 2 dl BBQ-sås · 2 tsk krydda · 2 krm peppar · 4 piri-piri alternativt ytterligare valfri.

    • idag existerar detta dessutom både Halloweentider, höstlov samt samtliga helgons helg. Helt enkelt ett hösthelg då flera från oss passar vid för att träffas samt umgås.

    enstaka mustig köttgryta existerar förstås ständigt lika gott. Likaså Pulled pork liksom blivit sålunda omåttligt populärt. Numera bör ju allt lagas vid “pulled–vis”. Jag brukar även laga nötkött vid detta denna plats sättet.

    för att låta ett riktigt härlig bit högrev stå inom ugnen några timmar vid nedsänkt temperatur blir strålande mört samt gott.

    1 kg högrev · 2 gula lökar, inom klyftor · 4 vitlöksklyftor, grovhackade · 1 dl ketchup · 1/2 citron, pressad saft · 2 msk kinesisk soja.
  • 1 kg högrev · 2 gula lökar, inom klyftor · 4 vitlöksklyftor, grovhackade · 1 dl ketchup · 1/2 citron, pressad saft · 2 msk kinesisk soja.

    • Praktisk föda angående man önskar samla flera kring bordet, samt dessutom perfekt ifall man önskar förbereda middagen.

    på denna plats låter jag köttet puttra inom ett hemgjord BBQ–marinad, samt detta blir bara således gott! detta amerikanska temat fortsätter, samt jag låter sen plats samt ett fyllning sina minihamburgerbröd tillsammans detta långkokta köttet, lite extra BBQ–sås, cole slaw samt syrad rödlök.

    Jag föredrar dem små bröd för hamburgare framför den vanliga storleken.

    Dela högreven vid längden.
  • Dela högreven vid längden.

    • Dels tycker jag detta existerar trevligare för att utföra flera små burgare, dock detta blir ej heller lika mastigt. Minihamburgerbröd, således kallade Sliders säljs inom dem flesta butiker. dock jag tycker även för att detta existerar noggrann lika gott för att fyllning varma mexikanskt bröd tillsammans detta långkokta köttet samt dem goda tillbehören, detta existerar ett smaksak.

    Så låt ugnen utföra jobbet samt bjud vid mustig plockmat såsom existerar underbar för att samlas samt umgås kring.

    Helt enkelt, festen kunna börja!

    Pulled högrev BBQ–style

    Pulled pork äger ju blivit omåttligt populärt.

    Pulled beef gjord vid högrev, långstekt animalisk föda liksom tillagas flera timmar vid svag värme inom ugnen.
  • Pulled beef gjord vid högrev, långstekt animalisk föda liksom tillagas flera timmar vid svag värme inom ugnen.

    • Likaså för att hamburgarna bör göras vid mald högrev. på denna plats existerar enstaka lyckad kombination från dessa, pulled högrev BBQ style, likt erbjuds mat eller dryck inom små haburgerbröd, således kallade Sliders. Servera tillsammans med syrad rödlök samt cole slaw, samt låt fanns samt enstaka utföra sin burgare. Varm mexikanskt bröd existerar även en gott alternativ mot dem små bröd för hamburgare, detta existerar ett smaksak.

    Ingredienser

    6 portioner

    BBQ–glaze

    • 2 chipotle (rökt & torkad chilipeppar)
    • 4 vitlöksklyftor
    • solrosolja
    • 2 dl brun farin
    • 1 dl rödvinsvinäger
    • 6 dl passerade tomater
    • 2 msk malen ingefära
    • salt

    Syrad rödlök

    • 3 rödlökar
    • ½ dl färskpressad lime
    • 2 msk rörsocker
    • 1 msk olivolja

    Primörslaw

    • 400 g vitkål
    • 100 g sockerärter
    • ca 15 rädisor

    Sås

    • 1 dl dressing
    • 1 ¼ dl gräddfil
    • 2 msk vinäger
    • 2 tsk strösocker
    • 1 1/2 msk dijonsenap
    • 1 tsk nystötta kumminfrön
    • salt
    • nymald peppar

    Till servering:

    • sliders (minihamburgerbröd) alternativt varma tortillabröd

    Instruktioner

    Pulled högrev:

    1. Glazen: Hacka chipotlepepparn.

      skal samt hacka vitlöken. Fräs chipotle samt vitlök sakta inom olja utan för att detta tar färg, cirka 5 minuter.

    2. Tillsätt resten från ingredienserna. koka glazen beneath lock 15–20 minuter. Mixa såsen slät tillsammans mixerstav samt smaka från tillsammans krydda. Låt kallna.
    3. Köttet: Sätt ugnen vid 125 grader. smakförstärkare kötttet tillsammans krydda.

      1 kg högrev alternativt annat gryt-kött · 1 st massiv citrongul lök · 6 st vitlöksklyftor · 0,5 dl tomatpuré · 2 msk honung kunna reduceras eller.
    4. 1 kg högrev alternativt annat gryt-kött · 1 st massiv citrongul lök · 6 st vitlöksklyftor · 0,5 dl tomatpuré · 2 msk honung kunna reduceras eller.

      5. Häll lite olja inom botten vid enstaka ugnsfast gryta. Lägg inom köttet samt gnid in detta tillsammans med cirka 2 dl från glazen. Sätt vid en lock samt ställ in grytan inom nedre delen från ugnen tills köttet existerar riktigt mört, 5–6 timmar. Resten från BBQ–glazen erbjuds mat eller dryck mot köttet.

    5. Häll från detta mesta från såsen likt bildats inom grytan, dock spar den.

      Dra isär köttet tillsammans med en par gafflar därför detta faller isär. Häll vid såsen ifrån grytan, lite inom taget, tills detta blir ett saftig röra.

    Syrad lök:

    1. Skala samt disk löken tunt.
    2. Blanda lime samt sötningsmedel bunke samt rör tills sockret löst sig. Vänd ner lök samt olivolja.
    3. Låt marinera minimalt 1 60 minuter, dock gärna längre.

      Rör då samt då.

    Cole slaw:

    1. Strimla kålen fint.

    2. pulled pork anvisning högrev

      3. Blanda ingredienserna mot såsen. Smaka från tillsammans krydda samt krydda. Blanda sallad samt sås.

    3. Täck ovan tillsammans med plast samt låt vila minimalt någon 60 minuter inom kylen.
    4. Strimla sockerärterna samt rundel rädisorna. Blanda tillsammans med kålen strax före servering.

    Filed Under: animalisk föda & fågel