Hawaii kassler recept
Stjärnkocken Markus Aujalay tar oss igen mot 70-talet tillsammans med sin tidsmaskin. inom klippet på denna plats nedanför bjuder denne vid kassler inom matlagningsapparat tillsammans med ananas samt kokt ris.
Några skulle nog kalla detta Hawaii-kassler.
Skala samt hacka löken.till flera, inklusive Markus egen, existerar detta ett korrekt vilket symboliserar barndomen.
– Jag besitter faktiskt lagat detta enstaka gång mot mina egna unge samt dem förstod ingenting. dem existerar ej uppväxta tillsammans med kassler. dock ni vilket existerar detta förstår vad jag menar, säger han.
Ibland existerar detta rolig för att plocka fram receptet vid ett äldre klassisk korrekt såsom möjligen ej äts lika ofta längre.
Flygande Jakob, Chili con carne, falukorv inom matlagningsapparat. Listan kunna göras utdragen vid 70-talsfavoriter såsom knappt lever kvar inom dag.
Just enstaka sådan maträtt bjuder tv-kocken samt krögaren Markus Aujalay – känd vilket tidigare jurymedlem inom ”Sveriges mästerkock” – vid sin Youtubekanal.
– idag blir detta enstaka sann 70-talsklassiker. Kassler inom matlagningsapparat tillsammans ananas, numera nyligen tillverkad.
detta på denna plats fanns ju ett från mina favoriträtter då jag fanns små. Morsan brukade laga detta på denna plats mot mig, tillsammans krossade tomater, burkananas, kassler in inom ugnen samt nykokt ris, säger denne samt fortsätter:
– Jag äger faktiskt lagat detta ett gång mot mina egna unge samt dem förstod ingenting. dem existerar ej uppväxta tillsammans kassler.
dock ni liksom existerar detta förstår vad jag menar. detta existerar flera från er såsom äger önskat för att jag bör laga just den denna plats rätten.
Enkel samt snabb rätt
Det existerar ett ganska kreditkort inköpslista vilket behövs på grund av för att ett fåtal mot retrorätten. Utöver kasslern besitter Markus införskaffat ett nyligen tillverkad ananas, purjolök, ris, riven ostgratäng, crème fraîche, chilisås, currypulver, krydda, kryddig, fett samt olja.
Han tipsar angående för att detta faktiskt går för att förtära kall kassler (med exempelvis potatissallad) eftersom den utbenade kotlettraden redan existerar rimmad, kokt samt bearbetat med rök.
Sätt ugnen vid °C.dock inom detta fall bör denne givetvis kasta in den inom ugnen.
Markus Aujalays kålpudding fullfölja succé vid nätet – vänta tills ni ser hemliga ingrediensen
– detta jag kommer utföra idag existerar för att jag bör bryna lite purjolök snabbt inom fett samt olja. Sen kommer jag lägga detta ovanpå kasslern tillsammans ny ananas samt sen kommer jag utföra enstaka kallrörd sås mot, baserad vid crème fraîche, chilisås, lite curry, krydda samt pepprig.
samt sålunda rikligt tillsammans mejeriprodukt vid således detta gratineras inom ugnen, säger han.
Han är kapabel ej heller dölja hur taggad denne existerar vid för att äntligen erhålla laga den denna plats klassikern igen – efter detta misslyckade försöket tillsammans med barnen.
– Jag bör faktiskt erkänna för att jag existerar lite exalterad ovan för att jag bör laga den denna plats rätten för tillfället därför för att jag minns ju egen då hur gott jag tyckte för att detta fanns då jag åt detta på denna plats, säger han.
Gjort angående ursprungsreceptet enstaka aning
Som flera säkert redan noterat använder han ny fruktbarhet inom denna variant från Hawaii-kassler inom matlagningsapparat.
Förr inom tiden fanns detta betydligt vanligare tillsammans den inlagda konservvarianten. dock denne utför detta från ett anledning.
– ny ananas existerar ju sött, friskt, gott. dock detta existerar ju ej lika sött såsom enstaka konserverad ananas inom konservburk. Därför kommer detta denna plats passa många förbättrad mot kasslern, säger han.
Så griljerar ni julskinkan likt Leif Mannerström – enstaka titt vid ingredienserna samt jag existerar såld
När denne blandat ingredienserna mot såsen, vispat mot den samt hällt ut den vid sidorna ifall kasslern, ananasen samt purjolöken inom formen därför kör han in den inom ugnen inom 25 minuter, vid 225 grader.
När han tar ut skapelsen ur ugnen igen är kapabel han ej låta bli för att direkt ta sig ett portion.
– detta påminner helt uppenbart ifall barndomen.
samt detta existerar lite gott faktiskt.
Finhacka vitlök samt lök samt fräs inom fett tillsammans med curry.detta existerar gott tillsammans sådan på denna plats lätt vardagsmat. Nostalgimat.
Smält smöret inom enstaka kastrull.Jag sugs åter mot barndomen, hoppas för att ni även utför detta, säger han.
Det på denna plats behöver du:
För 4 portioner:
- 600 g kassler
- 1 nyligen tillverkad ananas
- 1 bit purjolök
- Smör
- 2 dl creme fraiche
- 2 dl chilisås, Heinz
- 1 tsk curry
- Salt
- Svartpeppar
- 2 dl riven mejeriprodukt
- Ris mot servering
Så utför du:
- Skiva kasslern samt lägg inom ett ugnssäker form eller gestalt.
Fräs purjolök lite snabbt sålunda den svettas.
Varvar kassler samt ananasringar inom enstaka ugnssäker form. - Skala samt platta ananasen samt lägg den sedan vid kasslern. Häll ovan löken vid ananasen.
- Blanda ingredienserna mot den kallrörda såsen samt häll sedan den vid sidan ifall kasslern, ananasen samt purjolöken. nå toppen tillsammans med rikligt tillsammans ost.
- Ställ in inom ugnen. 225 grader inom 25 minuter.
- Koka ris samtidigt.
äga vid lite krydda samt krydda vid löken.
Vilken tidsresa!
Kassler inom matlagningsapparat fanns otroligt längesedan jag åt. dock detta fick man serverat korrekt ofta då man plats liten.
Käkar ni detta fortfarande? Lämna gärna ett yttrande vid Facebook – samt gilla samt dela artikeln.
Dela