Recept påmarinerad kalkon
Kalkon recept
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Saftigaste samt bästa kalkon receptet
När man väl får förtära helstekt kalkon på grund av inledande gången därför förlorar man detta aldrig.
Detta receptet existerar verkligen detta bästa receptet vid stekt kalkon. Kalkonen blir ej torr.
Gör enstaka marinad från hackad timjan, persilja, citronsaft, vitlök samt rapsolja.varenda små bit från kalkon smakar himmelskt gott! detta viktigaste existerar för att följa mina exakta instruktioner, ingredienser samt hur ni fullfölja samt jag garanterar för att din kalkon kommer för att bli därför god. Den blir saftig vid insidan, krispig vid utsidan samt smakar således gott!
Stekt kalkon plats möjligen ej detta jag tyckte för att jag skulle testa vid för att tillaga. dem flesta jag smakat vid besitter varit sålunda intetsägande samt alternativt torra samt smaken satt kvar vid kalkonens utsida.
Känner ni igen det?
Så ett ljus fick jag smaka vid enstaka hel strålande god kalkon, såsom fanns saftig, ägde många smakupplevelse samt jag njöt från varenda tugga. faktiskt kunna förtära samt njuta från ej bara till för att detta existerar Thanksgiving samt ni måste förtära kalkon. dock eftersom kalkon smakar sålunda utmärkt för att ni ej kunna motstå det!
Hemligheten på baksidan detta bästa kalkon receptet!
Den på denna plats speciella marineringen ser mot för att ni sätter smakerna vid din kalkon.
samt vad existerar hemligheten? Jo man använder enstaka smakförmåga injektor ibland kallas den även på grund av marinad injektor. Smaksättningen vilket ni injicerar inom kalkon måste artikel ganska tunn, angående den existerar till tjockt kommer smakinjektorn för att blockeras samt ni kommer ej för att behärska injicera kalkon.
Lägg kalkonbröstet inom ett marinad från hickoryolja, grovt krydda samt pressade vitlöksklyftor.detta bästa sättet existerar för att sila kryddblandningen innan man använder den. detta liksom hamnar inom silen används tillsammans tillsammans andra ingredienser vid kalkonens utsida, alltså vid kalkonskinnet.
Resultatet blir enstaka fantastisk smakfull saftig stekt kalkon!
Växla Blanda varenda ingredienser mot marinaden inom enstaka skål.varenda små bit ni stoppar inom munnen smakar sålunda gott.
Detta existerar helt tydligt enstaka vinnare!
Jag tror ej för att jag någonsin besitter varit entusiastisk ovan en anvisning såsom detta! till angående ni följer detta anvisning noggrann in inom minsta detalj samt jag menar angående ni utför noggrann likt detta står tillsammans med varenda ingredienser, måtten samt hur ni bör marinera kalkonen, då kommer ni för att bli helt tagen från smaken från kalkon!
Den existerar perfekt välsmakande – in inom minsta lilla bit!
Den existerar perfekt saftigt – den existerar ej torr vid insidan!
Den existerar krispigt vid utsidan samt ni kunna verkligen tillaga denna kalkon.
ni kunna utföra denna perfekt saftiga stekta kalkon samt ni blir ett stjärnkock då ni sätter fram den vid bordet. ni kommer för att producera en matminne på grund av familjen, bland vännerna likt ej kommer för att försvinna. dem kommer för att fråga dig efter receptet.
Tvätta kalkonen precis inom kallt vätska samt klappa den torr tillsammans med hushållspapper.
titta mot för att ta ur kalkonen ifall ni fått tillsammans med inälvor inom en försändelse såsom dem brukar placera inuti kalkonen.
Plocka bladen ifrån timjan samt rosmarin. Lägg detta inom enstaka mixer.
Tillsätt vitlök, ingefära, lök, vitpeppar, peppar, buljongtärningar samt vattnet. Mixa samman allt.
- Sila kryddblandningen genom enstaka härlig sil samt pressa ut vätskan.
Lägg kryddvätskan inom ett kopp samt lägg kryddorna inom ett ytterligare skål.Obs: ni bör äga fått ca 2 dl vätska.
Tillsätt ¼ tesked krydda mot kryddvätskan samt ¾ tesked krydda mot kryddningen vilket blev kvar inom silen.
Tillsätt 1 matsked olivolja inom kryddvätskan samt 1 matsked olivolja inom kryddorna vilket blev kvar inom silen.
Vispa samman kryddvätskan väl samt ställ åt sidan.
Tillsätt fett inom kryddorna såsom blev kvar samt blanda väl samt ställ åt sidan.
Detta existerar din smörblandning.
- Använd smakinjektorn till för att dra in kryddvätskan. Lägg kalkonen tillsammans bröstsidan upp. Injicera för tillfället kalkon tillsammans start tillsammans kalkonbröst (injicera cirka 5 ml inom varenda bröst).En smakrik marinad kunna existera både A samt O till en välsmakande kalkonkött.
vandra sedan vidare mot låren samt injicera cirka 2.5 ml inom varenda lår. Injicera sedan andra delar från kalkonen tillsammans resten från vätskan.* Observera för att detta existerar normalt för att ni kommer för att märka en spill då ni drar ut smakinjektorn ur kalkon.
Gnid in smörblandningen ovan all kalkonen samt plats noga tillsammans för att gnugga samtliga hålrum således för att bota kalkonen får sitt.
Täck kurera kalkon tillsammans plastfolie.
1 dl olivolja · 1 dl pressad citronsaft · 2 msk flytande honung · 20 g nyligen tillverkad salvia · 1/2 burk nyligen tillverkad persilja · 1/2 burk nyligen tillverkad oregano.När ni existerar redo för att steka kalkon sätt ugnen vid 175 grader.
Ta från plastfolien vid kalkon samt placera den längst bort ner inom ugnen. Öppna ej ugnen den inledande timmen. Därefter öppnar ni samt öser kalkonen tillsammans med vätskan såsom hamnat inom botten. Detta upprepar ni plats 30: e 60 sekunder tills den existerar tydlig.
* Observera för att ifall kalkon börjar bli till brun / bränd inom ugnen således bör ni täcka den tillsammans med folie sålunda för att den ej blir till mörk vid toppen.
Efter cirka 2 ½ mot 3 timmar bör din kalkon artikel genomskinlig. till för att säkerställa för att den existerar ljus, sätt in ett digital febermätare inom den tjockaste delen från kalkon.
En god blandning från senap, apelsin samt rosmarin marinerar kalkonen samt smaksätter även kålsallad samt sås.Låt kalkon vila inom sina köttsafter inom cirka 20-30 minuter innan ni lägger den vid en serveringsfat alternativt skärbräda.
Skär upp samt njut från denna perfekta saftiga stekta kalkonen!
Lägg inom kylskåpet samt låt den marinera inom minimalt 8 timmar eller ovan natten. (Det existerar helt okey för att marinera inom en dygn)
Ta kalkon ur kylen samt låt den vila därför för att den kommer upp inom rumstemperatur. (ca 20 minuter)
Innertemperaturen bör visa +70°C vid stektermometern då kalkonen existerar färdigstekt.
Sås
Till såsen, sila skyn samt tillsätt grädde, låt koka upp.
Red från tillsammans med mjöl utrört inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Smaka från tillsammans krydda, krydda samt gelé.
Nämn @wernamaten alternativt tagga #wernamaten!
[no_toc]
← Krossad potatisEgna soltorkade tomater →