Lammfärs aubergine recept
fulla auberginer tillsammans med fetaost samt lammfärs
Vad förmå man laga tillsammans med aubergine
På sistone besitter jag börjat ett fåtal upp ögonen på grund av aubergine.
Utsökt auberginelåda tillsammans med kryddig lammfärs smaksatt tillsammans med citronskal.Denna svarta, batong-formade ätbar växt likt äger en ganska hårt skal äger egentligen inte någonsin riktigt fallit mig inom smaken, bland annat vid bas från detta hårda skalet liksom man ofta får tugga sig igenom. Å andra sidan finns detta tillfällen då detta hårda skalet existerar god.
Sätt ugnen vid 200°.Exempelvis angående man lagar vegetariskt samt önskar äga kvar något tillsammans med fasthet samt elasticitet. Dessutom kunna man både koka alternativt steka auberginen ordentligt sålunda får detta enstaka mjukare slutresultat.
Fylld aubergine inom ugnen
Aubergine existerar dessutom utmärkt för att beläggning, vilket existerar ett vanlig riktig inom både detta grekiska samt detta turkiska köket.
Stek lammfärsen någon 60 sekunder inom ett stekpanna samt äga sedan ner den hackade auberginen.inom Turkiet kallas detta på grund av Karniyarik samt inom Grekland till Papoutsakia. Detta anvisning vid fulla auberginer tillsammans med fetaost samt lammfärs existerar min personlig tolkning vid detta all.
Varva aubergineskivor, smulad fetaost samt köttfärssås inom ett smord ugnssäker form.Auberginerna inom denna korrekt fyller år jag tillsammans lammfärs, detta urskrapade aubergine-köttet, citrongul lök, vitlök, fetaost samt soltorkade tomater. Lite persilja samt kryddor, sedan får dem åka in inom ugnen.
Till detta kurera serverar jag ris alternativt couscous samt ett klick naturell crème fraiche.
Man är kapabel även svänga ihop enstaka lätt sallad från gurka, tomat samt salladsblad, ifall man önskar äga något ytterligare grönt mot. Auberginerna förmå man utföra inom förväg samt bara värma vid då detta existerar dags för att förtära.
Skala, dela samt finhacka lök samt vitlök.dem funkar även fint för att frysa samt äga mer inom matlådan.
» på denna plats hittar ni fler goda anvisning tillsammans med aubergine
Fyllda auberginer tillsammans med fetaost samt lammfärs
För: 4 personer
2 auberginer (á 200-250g styck)
250g lammfärs
1 citrongul lök
1 vitlöksklyfta
150g fetaost
2 msk hackad persilja (färsk alternativt fryst)
6 bitar soltorkade tomater inom olja
krydda, pepprig, lökpulver
Tillbehör:
jasminris alternativt couscous
crème fraiche
- Halvera auberginerna samt skrapa ur innehållet tillsammans med enstaka matbestick.
Skrapa ej ur dem helt utan behåll cirka 1 centimeters kant från köttet runt angående inom skalet således dem behåller sin struktur. Hacka detta urgröpta aubergineköttet.
- Stek lammfärsen någon 60 sekunder inom ett stekpanna samt äga sedan ner den hackade auberginen. Rör inom finhackad vitlök samt citrongul lök. Stek tills löken mjuknat, färsen fått färg samt auberginen torkat mot.
Detta tar några minuter. Smaka från tillsammans krydda samt pepprig. Låt fräsen svalna, blanda sedan tillsammans med smulad fetaost, hackad persilja samt strimlade soltorkade tomater.
- Rada upp auberginehalvorna vid enstaka plåt tillsammans snittytan uppåt. Skeda inom kaos samt ställ in plåten inom 200°C varmluft alternativt 225°C inom vanlig matlagningsapparat inom cirka 20 minuter.400 g lammfärs · 100 g smulad fetaost · 1 dl hackade kärnfria svarta oliver · 1/2 hackad skarlakansröd lök · 1 dl matyoghurt · svartpeppar.
Servera tillsammans med kokt ris alternativt couscous samt crème fraiche.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.