Sötpotatis veganskt recept
österländsk vegogryta tillsammans med linser samt sötpotatis
God samt lätt vardagsgryta
Denna orientaliska vegogryta görs från numeriskt värde sorters rotfrukt – sötpotatis samt vanlig rotfrukt. då grytan existerar tydlig blir den vanliga potatisen kvar inom bitar medan sötpotatisen kokar sönder samt utför grytan fyllig.
detta existerar alltså vilket angående grytan vore redd.
Förutom potatisen innehåller denna gryta även purjolök, stjälkselleri, vitlök samt linser. Utöver detta existerar detta bara olika kryddor.
Skala sötpotatis samt skär inom bitar.äger man lite kryddor hemma inom kryddhyllan existerar den således ganska lätt för att utföra eftersom den ej kräver enstaka mängd olika ingredienser. Purjolöken är kapabel man byta mot vanlig citrongul lök ifall man önskar. dem gröna linserna kunna man variera tillsammans med exempelvis puylinser alternativt röda linser.
Mafé - Senegalesisk jordnötsgryta tillsammans med pumpa och.Röda linser kokar sönder, noggrann liksom dem gröna, medan puylinser blir helare efter kokning.
Vegetariskt samt veganskt
Detta anvisning vid österländsk vegogryta tillsammans linser samt sötpotatis existerar både glutenfritt samt veganskt. Grytan passar fint för att servera tillsammans crème fraiche alternativt fetaost. på grund av för att detta all bör gå vidare för att existera helt vegetariskt samt veganskt förmå man skippa dessa alternativt ta vegetabiliska alternativ.
Låt ej kvantiteten kryddor skrämma dig.
detta på denna plats existerar korrekt vanliga kryddor för att äga hemma inom kryddhyllan. besitter ni ingen hel kummin förmå ni byta mot mald spiskummin. Grillkryddan jag äger inom är kapabel höja några ögonbryn, dock detta adderar ett fylligare samt lite köttigare ton vid grytan. Man skulle alltså behärska yttra för att grillkrydda existerar enstaka smart ingrediens för att lägga inom då man önskar äga enstaka köttigare ton vid grönsakerna, framför allt då man existerar van för att förtära animalisk föda samt möjligen saknar denna smak.
» Här hittar ni fler anvisning vid goda grytor
Orientalisk vegogryta tillsammans linser samt sötpotatis
För: 6–8 personer
3 vitlöksklyftor
500g fast potatis
500g sötpotatis
15 cm purjolök
3 stjälkar blekselleri
olja för att steka i
3 dl gröna linser
1 liter vatten
2 krm bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk hel kummin
1 tsk malen koriander
1 tsk torkad oregano
1 tsk grillkrydda
0,5 tsk malen kanel
krydda, svartpeppar
1 msk äppelcidervinäger
1–2 dl vatten
Tillbehör:
kokt basmatiris
fetaost/crème fraiche*
- Finhacka vitlöken.Sötpotatiscurry tillsammans sojabönor samt koriander.
- Värm olja inom ett gryta samt lägg inom samtliga vegetabilier. Fräs beneath omrörning vid medeltemperatur inom cirka 10 minuter. Lägg inom linserna samt fräs ytterligare några minuter.
- Slå vid 1 liter dricksvatten, rör inom varenda kryddor samt äppelcidervinäger. Lägg vid locket samt låt allt puttra inom 20 minuter.
Rör ifall samt mosa sötpotatisen lite.
i matlagningsapparat tillsammans med quinoa samt inlagd tofu. - Grytan funkar fint för att förtära bara såsom den existerar tillsammans med crème fraiche alternativt fetaost. detta går även utmärkt för att servera ris, couscous alternativt quinoa mot.Sen häller ni inom krossad tomat, kokosmjölk samt kikärtor samt rör ihop.
skal samt tärna rotfrukt samt sötpotatis. Strimla purjolök samt selleri.
Rör inom 1–2 dl vätska ifall ni önskar äga detta lite lösare.
Då räcker den mot cirka 8 portioner.
* Välj ett vegetabilisk fetaost och/eller crème fraiche således blir bota rätten helt vegetarisk, vegansk samt laktosfri.
Gillar ni receptet? Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.