Må bra recept räkor

Just för tillfället tar oss detta ganska lugnt på denna plats. Inga planerade saker utan tar bara dagen likt den kommer. Jag äger sett enstaka massiv förändring inom detta denna plats landet sedan den inledande gången jag plats denna plats till ca 20 tid sedan. Då , plats jag isolerad ”gringa” vid gatorna.

Tillsätt oljan inom den varma pannan, lägg inom räkorna samt broccolibitarna samt stek dem inom 3 minuter.

människor vände sig angående samt kommenterade mina azurblå ögon vart jag än gick. Priset höjdes tillsammans enstaka gång sålunda fort dem fick titta mig….

Idag … existerar detta helt speciell. denna plats finns människor ifrån samtliga världens hörn. Överallt , ser ni människor såsom ej kommer ifrån Latinamerika samt Peru. Turismen på denna plats äger vuxit enormt, många vid bas från deras gastronomi såsom existerar känd likt ett från världens bästa, samt detta tillsammans med rätta.

Räkor existerar smala, supernyttiga samt därför goda – samt fungerar lika utmärkt mot vardags liksom mot fest.

Backpackers liksom gård runt inom Sydamerika samt sen människor ifrån USA, samt Europa såsom kommer till för att titta Machu Picchu. Sen besitter ju detta nation därför strålande många för att se…..och jag existerar långt ifrån färdig tillsammans för att utforska detta denna plats landet än. Dock ser jag mig ej riktigt vilket ett turist inom detta på denna plats sammanhanget. Turister beter sig vid en speciellt sätt, letar efter speciella saker, går runt samt tittar vid attraktioner, medan jag fullfölja ungefär tvärtom.

Jag försöker för att hitta detta genuina, detta normala, detta inhemska samt sann eller genuin peruanska. detta existerar detta liksom fascinerar mig. ej detta var liksom drar gäst, detta likt lockar turisterna….

Oftast existerar detta vilket man visar upp till turisterna enstaka välputsad fasad, liksom inom samt på grund av sig är kapabel äga sitt värde inom för att titta, dock detta existerar ej var ni lär uppleva kulturen samt landet.

vid gatan, alternativt vid marknaden, ute vid ruralt område, var finns livet…..som detta existerar på grund av gemene man. Slit samt hårt sysselsättning, angående man äger nåt, detta önskar yttra, ifrån morgon mot natt, till enstaka inkomst liksom existerar ett bråkdel från detta oss har…Om jag ej existerar helt fel ute således existerar ett minimilön inom Peru ca 900 soles, dvs 2520 kr.

detta blir ni ej rik på! denna plats existerar dessutom ingenting kostnadsfri, varken utbildning , försäkring alternativt medicinsk vård. Däremot vet dem hur man ordnar enkla jobb….men detta skulle bli enstaka hel avhandling således den utläggningen hoppar oss den på denna plats gången.

Jag äger detta väl förspänt…. jag förmå språket. Jag förmå kommunicera tillsammans människorna på denna plats, på grund av denna plats existerar engelskan väldigt dålig, än sålunda länge.

Man ser dock för att dagens unga föräldrar lägger mer vikt nära för att deras små människor bör lära sig engelska för tillfället samt man ser även enstaka större medvetenhet angående miljön samt omvärlden . vid bara 20 kalenderår äger landet utvecklats positivt, dock detta finns många kvar för att utföra. mot samt tillsammans denna plats ger man ej längre försvunnen plastpåsar då ni handlar ifrån samt tillsammans den 1 augusti.

ni får äga tillsammans dig ett personlig !

Men för tillfället mot detta bloggen egentligen handlar om,…. mat!

vad vore väl en inlägg angående ej detta fanns nåt ätbart inom detta. Jag besitter hittat enstaka färsk bekantskap….Kiwicha.

Smörstek alternativt grilla dem marinerade räkorna tillsammans smakupplevelse från vitlök, citron samt chili.

en plantdel , liksom tillhör amarantfamiljen, alternativt rävsvans samt jag tror mig äga sett detta inom affären hemma. Dock ej vid detta sättet dem säljer den denna plats, puffat. Kiwicha, vilket förövrigt existerar quechua, en indianspråk denna plats inom Peru, kallas även på grund av Incavete, eftersom detta ursprungligen kommer härifrån Peru, dock detta existerar ej en sädesslag utan tillhör faktiskt familjen spenat!

Kiwicha existerar glutenfritt samt äger en riktigt högt proteinvärde samt ett massa andra god attribut. detta bör bli riktigt rolig för att testa den denna plats. denna plats använder man detta mot för att strö vid yogurten liksom flingor alternativt bakar små kex samt kakor. Jag packar ner ett påse inom resväskan till framtida behov.

Ett annat råd inom sommarvärmen var hemma existerar enstaka sak liksom jag åt idag faktiskt.

Enkelt, gott samt smidigt för att ta tillsammans med sig mot stranden. äger ni dessutom kyckling ovan ifrån gårdagen existerar detta perfekt! Ta samt noppa sönder färdigstekt kyckling samt lägg inom ett kopp, Blanda inom enstaka näve pekannötter, enstaka näve russin samt ett rejäl näve babyspenat. Blanda allt tillsammans tillsammans med enstaka klick dressing. önskar ni äga ett lite enklare variant tar ni hälften dressing samt hälften turkisk yoghurt.

Salta samt peppra samt fyll sedan en pitabröd tillsammans fyllningen. Läckert, gott samt fräscht.

Ceviche existerar enstaka lätt samt fräsch förrätt, på denna plats tillsammans med räkor, avokado, mango samt koriander inom enstaka marinad från lime, vitlök, chili samt olja.

Några knapriga chips mot skadar ej.

När jag fanns vid marknaden senaste fick jag på grund av mig för att jag skulle köpa lite färska räkor samt utföra lite nudlar mot middag. Jag gick runt samt tittade vid marknaden på grund av för att titta vad mer jag skulle stoppa inom mina nudlar samt fastnade på grund av lite färska böngroddar samt ananas.

Till smaksättning , hittade jag ostronsås samt tamarindsås liksom tillsammans tillsammans med vitlök fick bli detta liksom höll ihop rätten.

inom kylskåpet hemma ägde jag lök, aji amarillo samt lite andra vegetabilier likt även fick va tillsammans vid en hörn.

Jag började tillsammans med för att lägga räkorna inom krydda samt vitlök enstaka stund samt kokte upp dricksvatten för att förbereda nudlarna tillsammans. detta räcker för att låta nudlarna ligga ner inom detta varma vattnet inom ca fem minuter därför är kapabel ni låta dem vandra färdigt inom stekpannan tillsammans tillsammans med såsen sen.

Jag hettade upp stekpannan samt la inom lite olja, samt räkorna fick hoppa ner.

Uppdatera vardagsrecepten!

dem ändrar strax färg mot rosa samt då hällde jag inom grönsakerna samt ananasen , utom böngroddarna. numeriskt värde minuter inom stekpannan existerar allt detta behöver, ni önskar ännu äga kvar tuggmotståndet inom grönsakerna . Häll inom ostronsås, samt tamarindsåsen samt salta samt peppra eventuellt ytterligare. Plocka upp nudlarna ur detta varma vattnet samt blanda inom dem inom stekpannan sålunda för att såsen täcker dem.

rör runt lite samt späd ev tillsammans ett stänk dricksvatten. Låt koka någon 60 sekunder samt vänd mot slutligen , noggrann innan servering ner dem färska böngroddarna inom nudlarna samt lägg upp samt njut! middag vid mindre än tio minuter! Bon Appetit!

Och till er såsom fråga …..vad fullfölja jag tillsammans med resten från flaskan tillsammans ostronsås?

mot er önskar jag bara yttra för att denna plats inom Peru finns detta flaskor från varenda olika storlekar. Den jag köpte fanns den minsta samt den använde jag bota flaskan, den innehöll ett knapp dl ostonsås. Hemma däremot finns den stora flaskan…. den existerar god för att äga mot flera asiatiska rätter. Inga kvarlevor denna plats ej.

På marknaden trängs både detta en samt detta andra.

detta existerar enstaka salig blandning. Mellan frukt-och grönt-ståndet möjligen detta finns nån såsom säljer garn, jämte slaktaren liksom säljer komage, finns enstaka järnhandel likt säljer allt ifrån avloppsrör mot verktyg. Mitt emot fiskhandlaren, huserar ett skräddare samt emellan åt poppar detta upp en stånd vilket säljer örter samt naturmedicin. Mitt ibland detta besitter ni serveringar var människor sitter vid färgglada plastpallar samt äter morgonmål, middag alternativt kvällsmål, detta agerar ingen roll här….

man är kapabel förtära vilken föda likt helst, då liksom helst. Stånden existerar fulla mot bristningsgränsen tillsammans med allt möjligt. detta finns ej enstaka cm från utrymmet liksom ej utnyttjas.

2 st tonfiskfiléer ca 200g vardera · 200 g ishavsräkor · 1 st gurka skivad · 5 st rädisor tunt skivade · 2 st knipplökar tunt skivade · 2 msk.

denna plats ovan ser ni handgjorda träsaker, bland annat mot köket. Hantverk likt givetvis får följa tillsammans bostad inom resväskan. Den äldre kvinnan vid den undre bilden mot motsats till vänster, pausade mot framför mig samt höll ut sin grabb samt bad ifall enstaka slant sålunda denna kunde köpa nåt för att förtära, ….det fick hon…

En sak likt verkligen existerar utmärkande på grund av Peru existerar varenda dessa gatuförsäljare.

Försök besitter gjorts från tidigare styrande inom landet för att förbjuda detta, dock detta går ej, samt man bör ej ens försöka tycker jag , på grund av detta existerar enstaka sektion från Peru. inom varenda gathörn , vid olika tider, tillsammans olika produkter för att sälja står dem. ljus ut samt ljus in. inom varenda väder! detta existerar deras liv! enstaka säljer emoliente alternativt bär samt fruktsaft, ett ytterligare tilltugg, ett tredjeplats bakverk samt empanadas, siffra fyra säljer kokta vaktelägg då rusningstrafiken börjar vid eftermiddagen samt buk börjar kurra innan ni kommer bostad.

Nästa försäljare choklad samt bryggd dryck vid termos samt möjligen ett mjuk bakelse, samt således uppenbart dem såsom säljer hantverk.

ALLT går för att sälja vid gatan. samt människor köper…… då bussresan mot jobbet vid morgonen börjar kl halv 5 till för att ni bör hinna mot jobbet kl 9 då får man förtära enstaka morgonmål vid stående tramp ifrån gatan.

alternativt då tillbakaresan mot hemmet långt utanför stan tar tre timmar samt kl existerar 18 ….då behövs detta nåt inom buk vid vägen inom bussen. alternativt då din arbetsdag äger enstaka fyratimmars paus inom mitten samt ni ej förmå åka fram samt åter på grund av resvägen existerar till lång….och plånboken till tom till för att sätta sig vid ett matställe alternativt fik, då existerar detta god för att behärska ta tillsammans med sig sin föda ut inom parken , förtära samt sen möjligen blunda enstaka stund efter maten.

för att existera gatuförsäljare inom Peru existerar för att underlätta på grund av flera andra samt samtidigt tjäna mot sitt eget uppehälle. vid återseende snart…..