Favoritrecept köttbullar
Klassiska Köttbullar
Köttbullar, köttbullar, köttbullar, ge mig mera köttbullar, köttbullar, köttbullar. fanns detta ej sålunda Madicken sjöng.
Och köttbullar tröttnar man väl inte någonsin på.
Går för att variera inom detta oändliga - tillsammans potatismos, spagetti, skivade vid mackan tillsammans med lite dressing samt inlagd gurka. därför gott!
Jag gillar klassiska köttbullar tillsammans med smakförmåga från kryddpeppar..
Ingredienser:
800 gram blandfärs
- 8 msk ströbröd
- 3 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 msk riven alternativt finhackad citrongul lök
- 3,5 tsk salt
- 4 krm vitpeppar
- 4 krm mald kryddpeppar
Gör sålunda här:
- Börja tillsammans med för att mäta upp mejeriprodukt samt skorpmjöl inom ett små kopp.Vi besitter samlat våra bästa recept för köttbullar på grund av samtliga smaker; klassiskern inom gräddsås, julkryddade, från kycklingfärs samt enstaka vegovariant.
- Finhacka alternativt tår löken. önskar man äga vänligare smakförmåga vid löken sålunda bryn den lite lätt.
- Lägg färsen inom enstaka massiv bunke samt blanda inom samtliga ingredienser.gram köttfärs · 1 citrongul lök · 4 msk brödsmulor · 1 hönsägg · 1 krm vitpeppar · nypor krydda · 1 näve ny hackad timjan kunna uteslutas.
- Fukta händerna lite tillsammans med kallt vätska samt skapa färsen mot jämna köttbullar.Tillsätt färs, lök, vanligtvis för fortplantning hos djur, krydda, krydda samt sötningsmedel inom ströbrödsblandningen.
- Bryn fett inom ett stekpanna samt lägg inom några köttbullar inom taget. Vänd dem alternativt skaka pannan då samt då, därför för att köttbullarna blir jämnt brynta runt om.
- Eftersom detta anvisning existerar dubbelt brukar ej samtliga köttbullar erhålla ställe inom identisk stekpanna. då dem existerar bruna samt fina runt ifall brukar oss därför sätta in dem inom ugnen medan oss steker färdigt varenda.
Rör runt ordentligt några gånger tills detta blivit enstaka kletig massa, ca 5 minuter.
jobba färsen smidig dock överarbeta ej. Då tränger fettet ur samt färsen blir trådig samt seg.
Lägg dem vid vattensköljd skärbräda.
Ta enstaka ugnsfast form eller gestalt samt häll en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom botten därför för att detta noggrann täcker, enstaka stänk soja samt ett klick fett. Köttbullarna får stå inom ugnen inom 175 graders värme tills varenda existerar klara.
Du behöver: 1 kg blandfärs; 1 dl ströbröd; 3 dl matlagningsgrädde; 3 msk senap; 1 ägg; 1 citrongul lök (finhackad samt mjukstekt); krydda samt peppar.Sista grupp människor eller djur köttbullar likt steks får bli helt klara inom pannan.
Sås:
- Slå försvunnen fettet ur pannan ifall detta existerar bränt, annars blir detta enstaka utmärkt bas mot sås.
- Skaka inom en par matskedar mjöl (använd tesil alternativt ytterligare små sil sålunda för att mjölet ej klumpar sig) och vispa all tiden.
- Späd tillsammans dricksvatten (ca 1 dl) samt den buljong ni fått ifrån köttbullarna inom ugnen.
- Låt koka upp samt späd tillsammans med grädde mot lagom konsistens.
- Smaka från tillsammans med soja, krydda samt vitpeppar.