Stark tomatsås recept
Tomatsås- vårt grundrecept
Hela familjen älskar tomatsås samt oss njuter från denna sås minimalt enstaka gång inom veckan.
Servera såsen varm alternativt kall.på denna plats existerar vårt grundrecept liksom fungerar liksom bas till samtliga tomatsåser oss än gör.
Hur ägde existensen sett ut utan tomatsås? Innehållslöst, deprimerande samt utan detta var extra vilket får oss för att himla tillsammans ögonen! Pizza, tacos, kebab, pastarätt, falafel, spagetti ägde liksom ej riktigt existerat! Vår tomatsås börjar ofta likt ugnsbakade tomater till för att vid detta sättet producera basen på grund av våra tomatsåser, enstaka slags personlig variant från krossade tomater skulle man behärska yttra.
på grund av fyra personer brukar oss nyttja 400 – 600g egna krossade tomater, ofta 600 g då oss ej sällan besitter en grannbarn alternativt mormor på denna plats vid middag.
Tomatsås
I vår tomatsås tillsätts ett stänk vitt alkoholhaltig alternativt vinäger, pressad alternativt tunt skuren vitlök, lite torkad stevia, lite olja samt en par teskedar grönsaksbuljongpulver.
Sila från spadet ifrån tomaterna, dock spara spadet.Den vanligaste smaksättningen existerar ett klick pesto alternativt en par nypor oregano. Ibland river oss inom morötter, ibland rotselleri alternativt palsternacka samt ibland finhackar oss ner ett små lök alternativt numeriskt värde.
Smaka från tillsammans med krydda, pepprig samt socker.mot vissa måltider kokar oss den snabbt, därför för att den blir genomskinlig vid ca 10 minuter, tex mot unge tillsammans lågt blodsocker alternativt då oss fullfölja hemmagjord pizza. mot vissa måltider, alternativt då oss besitter gott ifall tidsperiod, får den stå vid spisen samt småputtra inom någon 60 minuter alternativt så.
När dem puttrar länge vid spisen
Tomatsåser angående står länge samt puttrar vid spisen, speciellt vid egenodlade tomater, förmå man behöva äga lite ytterligare koll vid.
Späd tillsammans lite mer alkoholhaltig alternativt dricksvatten, då sås vid egna tomter besitter enstaka trend för att bränna nära lite enklare existerar burktomater. Råkar oturen artikel var existerar detta enklast för att försiktigt hälla från såsen mot ett fräsch kastrull samt låta detta brända artikel kvar inom den gamla.
Ingredienser tomatsås
- 400 – 600 g krossade tomater, egna alternativt köpetomater.
- 2- 6 tsk god buljong.
- Pyttelite torkad stevia alternativt 1 – 3 tsk honung nära behov.
- En stänk olja från valfri sort.
- En stänk vitt alkoholhaltig alternativt enstaka god vinäger.
- 1 -2 pressade alternativt tunnt skivade vitlöksklyftor.
- En msk pesto alternativt 1 – 3 tsk torkad oregano.
på grund av Italiensk smakupplevelse pesto, på grund av pizzasmak oregano.
- Lite krydda samt peppar.
Gör sålunda här: Blanda samtliga ingredienser förutom honungen, stevian, peston samt alternativt oreganon inom enstaka tjockbottnad kastrull samt koka upp beneath omrörning. Sänk värmen därför för att såsen endast småputtrar samt sätt vid en lock sålunda för att ni slipper erhålla all spisen nedstänkt.
koka således länge ni önskar, minimalt 5 minuter samt högsta enstaka 60 minuter. nära långkok behöver man späda tillsammans med mer alkoholhaltig alternativt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Smaka från tillsammans torkad stevia alternativt honung samt salta samt peppra.
Gillar ni kraftfull föda kunna lite varmt chilipulver ge detta var lilla extra.
Tips: önskar ni för att tomatsåsen bör passa mot Indisk föda, kebab, falaffel mm kryddar ni den tillsammans med 1 – 2 tsk malen koriander, lite chilipulver samt 1 – 2 malen spiskummin. nära denna sås utelämnar man oregano samt basilikapeston.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén
Våra senaste inlägg
- Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta
Som lyxmellis fullfölja oss ibland enstaka saftig samt matig focaccia.
Man är kapabel äga den naturell alternativt fyllning dem tillsammans med ett massa gott.
Värm upp lite olja alternativt fett inom ett kastrull. - Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? ett sektion från er vilket kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans med vid andra plattformar.
Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
- Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor
Att vallmon är kapabel bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare ett gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans för att man inledningsvis får njuta från vallmon såsom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor
- Hjälp!
Gnagarna äter upp allt oss har
Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta vilket lämnas oskyddat inom stugan.
400 g Krossade tomater · 30 g Tomatpuré · 10 g Pressad Vitlök · 5 g (1 tsk) sötningsmedel · 5 g (1 tsk) krydda · 2 g Svartpeppar. - Egen äppelcidervinäger -hela processen
Tack vare för att oss fullfölja personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen
- Äppelpaj tillsammans kardemumma!
Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara därför äckligt gott!
Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite såsom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt likt kostar skjortan. Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans med kardemumma!
- Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök.
Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt på grund av oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
- Hösttankar inom mörkret
Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud? vad funderar ett matkreatör vid angående dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar.
identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret
detta denna plats receptet existerar vid enstaka focaccia tillsammans med egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta
beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har
Våra kommande evenemang 24/25
Augusti
September
Oktober
November
December
Våren 2025 (uppdateras löpande)
- 26/1 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg (info webbshoppen inom snar framtid)
- 23/2 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.
Mer info ifall evenemangen finns vid varenda arrangörs blad alternativt inom inlägget:
Föreläsningar samt Kurser 2024 – Trädgårdsturné tillsammans med Johannes Wätterbäck