Tofu recept nyttigt

Att välja försvunnen animalisk föda alternativt för att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – samt land ligger inom framkant. Vegetarisk existerar trendigt samt anledningarna mot för att fler väljer växtproteiner beror vid flera olika saker. Tofu existerar gjort vid soja.

1.

denna plats får ni fem nyttiga skäl för att förtära tofu – samt en anvisning vid rotfrukter samt tofu inom ugn.

För dig liksom ej önskar förtära animalisk föda finns enstaka hel sektion baserad på växter kost för att välja. samt detta brukar ej artikel svårt för att ett fåtal inom sig protein angående man väljer vegetariska alternativ. ej heller till dem liksom väljer försvunnen vanligtvis för fortplantning hos djur samt mjölk.

Tofu existerar ett vegetabilisk samt näringsrik proteinkälla tillsammans med flera hälsosamma fördelar.

tofu existerar en riktig trevligt, nyttigt samt allsidigt livsmedel.

Proteiner byggs upp från runt 20 aminosyror, nio från dessa existerar essentiella samt dom måste oss erhålla inom oss via kosten eftersom kroppen ej kunna tillverka dem själva. samt tofu innehåller nio aminosyror.

LÄS OCKSÅ: För- samt nackdelar tillsammans med soja

1. Fullvärdigt protein

Tofu tillverkas från sojabönor samt existerar en fullvärdigt protein.

detta innehåller dem nio essentiella aminosyrorna såsom vår lekamen behöver. Fast tofu innehåller cirka 16 gram protein per 100 gram.

2. utmärkt järninnehåll

Tofu innehåller cirka 2 milligram järn per 100 g tofu.

En snabblagad samt nyttig vegetarisk wok tillsammans med tofu, broccoli samt shitakesvamp.

i enlighet med Livsmedelsverket motsvarar detta ungefär 14 andel från detta rekommenderade dagliga intaget.

3. Kalorisnålt

Fast naturell tofu innehåller lite kalorier.

Sugen vid lite nyttigare vardagsmat?

detta innehåller bara cirka 75 kalorier per 100 gram samt existerar därför en utmärkt angående ni liksom önskar begränsa ditt kaloriintag.

4. Fleromättade fetter

Tofu innehåller nyttiga enkelomättade samt fleromättade fetter samt är kapabel bland annat förebygga risken till hjärt- samt kärlsjukdom.

5.

Rik vid kalcium

Tofu innehåller cirka 150 milligram kalcium per 100 gram, vilket existerar en högt. mejeriprodukt brukar innehålla cirka 125 milligram per 100 gram.

Vitlöksdoftande plåtmat tillsammans örtmarinerad tofu

4 portioner
Smart föda på grund av latare dagar samt därför gott för att smaklökarna utför enstaka kullerbytta. ni tar bara vilket ni besitter hemma från rotfrukter, använd vitlök samt örtmarinerad tofu.

In inom ugnen vid ett plåt samt nå toppen sedan tillsammans färska örter samt ett hemgjord vitlökssås.

Det denna plats behöver du:
2 x 230 g yipin tofu örtmarinerad
500 g potatis
3 rödbetor
1 sötpotatis
1 broccolihuvud
2 vitlöksklyftor
flingsalt samt peppar

Vitlökssås:
2 dl valfri créme fraiche
1 msk agavesirap
1 vitlöksklyfta
krydda samt peppar

Tillbehör:
nyligen tillverkad oregano
ny basilika

Så fullfölja du:

1. Sätt ugnen vid 175°C.
2. Skölj samt dela rotfrukter samt broccoli.

   skal samt disk vitlök.

3. Lägg allt vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper tillsammans tillsammans med tofublocken.
   Snabblagat anvisning vid wok tillsammans med ris samt krispig sweet chili-tofu.
4. 

Strö ovan lite flingsalt samt kryddig. Ugnsbaka inom mitten från ugnen inom ca 45 min alternativt tills rotfrukterna existerar mjuka.

5. Vitlökssås: Blanda créme fraiche, agavesirap samt 1 krossad vitlöksklyfta inom ett kopp. Salta samt peppra.
6. Toppa plåtmaten tillsammans med ny oregano samt basilika. Servera tillsammans med vitlökssås samt njut!

Av Inger Palm

Recept ifrån familjeföretaget yipin liksom tillverkar tofu inom Vallentuna utanför huvudstaden.

Tofun tillverkas hantverksmässigt samt görs från ekologiska sojabönor.