Koka egen fond recept
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Jag brukar ständigt äga enstaka påse tillsammans med grönsaksrester inom frysen. då påsen existerar full således plockar jag fram den samt kokar personlig buljong vid grönsaksrester.
Det sitter många näring inom skalet, inom flera frukter samt vegetabilier sålunda existerar detta faktiskt mer näring inom skalet än inom själva frukten/grönsaken!
5 kg sågade ungkalvsben · 2 morötter · 4 gula lökar · 1 rotselleri · 1 vitlök · 2 dl tomatpuré · 2 msk vitpeppar · 2 msk timjan.Helt sjukligt, alternativt hur?!
Det sitter ju således otroligt många smakupplevelse var även, sålunda detta känns ju således dumt för att bara kasta detta. Istället utför oss någonting från detta, superbra ju! Zero waste samt allt 🙂
Det går för att peta ner detta mesta inom grönsaksväg inom buljongen, således länge detta existerar något likt existerar ätligt. (rabarberblad existerar ingen god ide mot modell, då dem existerar giftiga) dock därför länge detta existerar något liksom oss tål sålunda existerar detta bara för att köra vid.
Det denna plats existerar en grundrecept vid hur ni kokar buljong, alternativt fond, vid köttben ifrån nöt alternativt kalv.Allt ifrån skal, ändar vid morötter, enstaka utmattad äldre ihoptorkad mögelväxt, alternativt någon ytterligare grönsaks såsom ej ser därför pigg ut förmå erhålla en helt nytt syfte.
Det går även för att kasta ner någon sektion från någon citrusfrukt alternativt någon ytterligare fruktbarhet till lite fräschör inom buljongen. detta existerar bara för att ni provar dig fram.
När ett buljong får koka därför på denna plats lääänge, samt minska ner (koka ner) sålunda blir detta jättemycket smakupplevelse.
Den blir därför fyllig!
sålunda ni kunna tillsammans med gott samvete kasta ut dem gamla utmattad buljongtärningarna samt nyttja den denna plats inom stället.
Att koka personlig buljong vid grönsaksrester existerar verkligen ej svårt samt detta blir verkligen enstaka massiv smakhöjare!
Du kunna mot modell äga detta inom ett soppa, såsom den på denna plats tomatsoppan, butternutsoppan alternativt den denna plats krämiga kycklinggrytan.
Skicka detta denna plats receptet mot någon vilket ni tror skulle tycka angående detta 🙂
Buljong vid grönsaksrester
då påsen existerar full således plockar jag fram den samt kokar personlig buljong vid grönsaksrester.Det sitter många näring inom skalet, inom flera frukter samt vegetabilier sålunda existerar detta faktiskt mer näring inom skalet än inom själva frukten/grönsaken! Helt osunt, alternativt hur?!Det sitter ju därför otroligt många smakförmåga var även, därför detta känns ju sålunda dumt för att bara kasta detta.
Istället fullfölja oss någonting från detta, superbra ju!
Koka enstaka smakrik buljong av kött tillsammans läka alternativt sågade märgben, vegetabilier, tomatpuré, timjan samt rosmarin.Zero waste samt allt 🙂Det går för att peta ner detta mesta inom grönsaksväg inom buljongen, därför länge detta existerar något såsom existerar ätligt. (rabarberblad existerar ingen utmärkt ide mot modell, då dem existerar giftiga) dock således länge detta existerar något likt oss tål sålunda existerar detta bara för att köra vid. Allt ifrån skal, ändar vid morötter, enstaka utmattad äldre ihoptorkad mögelväxt, alternativt någon ytterligare grönsaks liksom ej ser därför pigg ut är kapabel erhålla en helt nytt syfte.Det går även för att kasta ner någon sektion från någon citrusfrukt alternativt någon ytterligare ätbar del till lite fräschör inom buljongen.
2 kg köttben, märgben, kalvkött, älgben · 1 dl tomatpuré · 2 st morötter · 2 st citrongul lök (medel stora) · 1 st palsternacka · 2 själk(ar) blekselleri .detta existerar bara för att ni provar dig fram.När enstaka buljong får koka sålunda på denna plats lääänge, samt minska ner (koka ner) därför blir detta jättemycket smakupplevelse. Den blir därför fyllig! sålunda ni förmå tillsammans med gott samvete kasta ut dem gamla utmattad buljongtärningarna samt nyttja den på denna plats inom stället. för att koka personlig buljong vid grönsaksrester existerar verkligen ej svårt samt detta blir verkligen ett massiv smakhöjare!Du kunna mot modell äga detta inom ett soppa, såsom den denna plats tomatsoppan, butternutsoppan alternativt den denna plats krämiga kycklinggrytan.
Skriv ut receptet knapp Recipe
Spara grönsaksrester inom ett påse inom frysen.
När den existerar full därför lägg fullt tillsammans med grönskaksrester inom ett kastrull.
Fyll vid tillsammans med vatten.
Koka ner tills detta existerar några ett fåtal deciliter kvar vid botten.
Sila från grönsakerna.
Häll upp vid flaskor.