Halv åtta hos mig 2020 recept pilgrimsmusslor
.
Det finns ju något extremt höstigt samt laga hemma inom köket samt detta existerar ju enstaka vitlöks & saffransdoftande fiskgryta!
Stek svampen inom hälften från oljan inom ett stekpanna.(Det samt Beouf Bourgogne liksom) Jag existerar ju stort fan från sjömat dock detta existerar ju isolerad angående på denna plats hemma tyvärr. således detta blir ej supermycket fiskätande dock för tillfället äger jag gett mig sjutton vid för att tvinga inom dem andra havets godsaker iaf numeriskt värde ggr inom veckan! dock då måste detta ju artikel riiktigt smarrigt (och totalt benfritt samt oläbbigt samt fjällfritt – stekt liten fisk går ju tex fetbort 🙂 Yes fisklistig får jag existera dvs servera fisken smörstekt, panerad, friterad samt riktigt riktigt mjuk således dem ej förmå motstå….
på grund av sjömat existerar således GOTT.
.
Så måste detta artikel härlig samt nyligen tillverkad fisk!
Receptet kommer ifrån programmet Halv åtta hos mig inom TV4, var glada amatörer får visa test vid sin matlagningskonst.Går ej tillsammans någon fryst sej då man bör omvända fiskhaters haha. Lax funkar jättebra samt torskrygg går även ned pedagog äger jag märkt (snart blir detta Mälargös) Bäst existerar röding samt sjötunga, mmmm (men ingen vardagsmat kanske) Brukar titta vid Halv åtta hos mig ibland samt detta programmet existerar ju bara sålunda himla mysigt? Liksom hemtrevligt för att äga vid inom bakgrunden då jag tex fixar inom köket.
Häromveckan sålunda lagades detta just fiskgryta (i Trosa) samt gästerna blev galna inom den sålunda den plats jag tvungen för att testa igår samt faktiskt – GODASTE fiskgrytan jag ätit! Tror detta fanns till för att detta ej plats någon rotfrukt inom samt champinjoner istället. Ni måste testa ni med
.
.
.
F inom S K & S K A L D J U R S G R Y T A F R Å N T R O S A
M E D A inom O L I
4 portioner
.
Du behöver: 1 fänkål (stor, spara fänkålsdillen) 1 morot, 10 champinjoner (färska) 1 citrongul peppar, 1 skarlakansröd chilifrukt (ej fröna inuti)300 g laxfilé, 300 g torskrygg, 500 g skalade räkor 4 msk fett, 2 förp saffran, 4 klyftor vitlök (stora) 2 krm cayennepeppar 2 schalottenlökar (stora) 1 fiskbuljongtärning, 4 dl skaldjursfond (eller hummerfond efter smak) 4 dl vitt alkoholhaltig, 1 flaska kurera bevarade tomater 5 dl grädde (visp alternativ matlagningsgrädde) Aioli: 2 klyftor vitlök (små) 1 dl dressing, rivet skal från 1-2 limefrukter.
.
Gör därför här: Förbered rätten genom för att finstrimla fänkålen samt skär moroten samt champinjonerna inom tunna skivor (gärna vid mandolin) Finhacka peppar samt chili.
Skär fisken inom lite större tärningar. skal räkor.
Halstrade pilgrimsmusslor tillsammans citrongräs-och mandarindressing existerar ett läcker förrätt.Lägg smöret inom ett massiv kastrull samt låt smälta tills detta fräst uppenbart. Häll inom saffran, vitlök, cayennepeppar samt schalottenlök.
Låt svettas någon 60 sekunder samt tillsätt sedan den strimlade fänkålen samt morotsmynten. Lägg vid locket mot kastrullen enstaka stund. Tillsätt fiskbuljongtärningen samt fonden inom grytan.
Friterade pilgrimsmusslor tillsammans grönkål samt wasabimajonnäs existerar ett lyxig samt spännande smakupplevelse.Låt grönsakerna erhålla svettas inom ytterligare ca 5 minuter. Häll vid vinet, tomaterna, den finhackade chilin, champinjoner samt fintärnad peppar. Låt puttra ca 15 minuter. Lägg försiktigt inom fisken samt låt den bli halvklar.
Gillar ni pilgrimsmusslor kommer denna varma variant tillsammans med mango samt spansk pepprig ge dig nya smaksensationer!Häll därefter inom grädde samt koka fisken färdig.Garnera grytan tillsammans räkor (de ägde jag glömt då jag tog picsen haha) samt klicka tillsammans med fördel inom aioli. Servera samt njut, gärna tillsammans lite nybakt bröd!
Aioli: Pressa vitlöksklyftorna inom majonnäsen samt tår inom limeskal, rör om.
...
Nu bör min minsta lilla avgift iväg vid fotboll på denna plats (så himla gullig inom sin fotbollsoutfit ifrån VSK) dock oss ses ju snaaart igen!
.
.
KRAM
.
.
.