Vitkålspannkakor recept

En god kompis besitter berättat på grund av mig ifall för att denna brukar utföra pannkakor gjord på vitkål samt tycker för att detta existerar därför gott. Jag besitter varit tveksam på grund av jag gillar ej varm kål.

Vänd pannkakan samt stek den inom ytterligare 5 min beneath lock.

dock idag bestämde jag mig till för att utföra en försök. Måste yttra för att denna ägde korrekt, detta smakade ej kål alls.

Ringla ovan generöst tillsammans med okonomiyakisås samt smetana.

således för tillfället besitter jag lärt mig för att detta går finfint för att förtära vitkålspannkakor.

Ett anvisning för att utgå ifrån hittade jag vid ica.se. på denna plats hittar ni det: Mini okonomiyaki

Jag följde receptet vid en ungefär dock ägde ej varenda ingredienser hemma således liksom vanligt tog jag detta jag ägde. Gott blev detta inom vilket fall.

Japanska vitkålspannkakor

Dippsås

1/2 dl japansk soja

1 tsk balsamvinäger

1/2 dl vatten

2 msk råsocker

2 msk risvinäger

1 fint riven vitlöksklyfta

1/2 msk riven ingefära

Blanda ingredienserna mot dippsåsen.

titta mot för att sockret löser sig.

Strimla vitkålen.

Nästa gång kommer jag nog för att tillsätta lite chili samt rostade sesamfrön inom dippsåsen också.

Miso- chilisås

1/2 dl smetana

1 tsk miso

1 – 2 tsk sriracha

Blanda ingredienserna mot såsen på grund av för att ringla ovan vitkålspannkakan.

Vitkålspannkaka

200 g vitkål

4 ägg

2 dl mjöl

1 msk japansk soja

1 msk sesamolja

2 msk gräslök (eller salladslök angående detta finns hemma)

2-3 msk gari (inlagd ingefära)

rapsolja mot stekning

 

1.

Blanda vanligtvis för fortplantning hos djur, mjöl, finhackad gari tillsammans med soja samt sesamolja.

2.

Vispa ihop hönsägg, vetemjöl, dricksvatten samt salt.

tår vitkålen fint. Hacka gräslöken samt blanda ner inom äggsmeten.

3.

Värm ett stekpanna tillsammans smör-&rapsolja.

Stek inom rapsolja. Små pannkakor alternativt fullfölja vilket jag enstaka massiv.

Strimla baconet samt stek detta inom ett torr stekpanna.

Jag stekte vid nedsänkt värme cirka 5 – 7 minuter tillsammans med lock ovan pannan samt vände sen pannkakan samt stekte ca 5 minuter även vid andra sidan.

Servera pannkakan inom bitar tillsammans med misosåsen, dippsåsen samt valfria tillbehör. Jag använde peppar samt gräslök dock ägde jag haft koriander samt salladslök hemma ägde detta varit mitt omröstning.

Rostade sesamfrön ägde varit gott detta också….och lite chili inom dippsåsen.

Gott blev detta hur likt helst.