Bröd recept limpa grahamsmjöl
Cranks bakverk - nyttiga samt goda grahamsbullar
Dessa goda samt fiberrika grahamsbullar passar utmärkt mot enstaka god soppa, alternativt vid frukostbordet. Cranks bakverk, likt bullarna heter, existerar lättbakade samt enkel för att variera.
Fördela smeteni formen.Fiberrika grahamsbullar
Cranks bakverk innehåller förhållandevis många grahamsmjöl, vilket ger bullarna enstaka grov struktur. Resultatet existerar näringsrik, fiberrika grahamsbullar såsom existerar att vara berusad eller övermättad från näring. Jag tycker för att dessa bullar passar bäst mot ett soppa, dock dem passar även god mot frukostbordet.
Cranks bakverk existerar en vanligt jästbröd vilket ni endast behöver jäsa ett gång inom 30 minuter.
en relativt snabbt anvisning, tillsammans andra mening.
Anna Bergenström
Anna Bergenström existerar ett från Sveriges maximalt omtyckt kokboksförfattare. detta denna plats receptet vid Cranks bakverk kommer ifrån hennes inledande kokbok vilket kom ut 1974: Första kokboken – tillsammans föda på grund av alla.
I inledningen skriver Anna Bergenström:
”Ibland träffar dock människor, såsom enbart betraktar föda såsom näring alternativt ”kost”.
dem går miste angående många trivsamt inom tillvaron. Man förmå även tycka lite synd ifall dem, såsom struntar inom vad samt hur dem äter. till föda existerar vid samtliga sätt nödvändig, ej bara till för att flera från oss lägger ner ca enstaka tredjedel från vår ersättning vid föda.
50 gram fermenterad · 6 dl fingervarmt dricksvatten · 2 msk honung · 2 msk olivolja · 2-3 tsk krydda · 100 gram havregryn · 700 gram vetemjöl · 150 gram grahamsmjöl.Utan även på grund av för att maten betyder sålunda många till vår trivsel, vår ork samt utan tvekan även – vår hälsa.”
Vilka ord! samt genom ovanstående, skapar man faktiskt smakminnen. Både till sig egen samt framtida generationer.
Cranks inom London
Här får ni en anvisning vid Cranks bakverk. Cranks fanns enstaka berömd vegetarisk matställe inom London samt var serverades dessa små ljuvligt grova bullar.
På Cranks webbsida står deras saga samt enstaka massa inspirerande recept.
3 råd på grund av godaste grahamsbullarna
- Om ni äger ett köksmaskin, låt den utföra jobbet!Blanda varenda torra ingredienser inom enstaka bunke.
- Koka dricksvatten samt lägg mot ca enstaka tredjeplats sektion kallt vätska.
- Häll upp mjölet då ni mäter detta, istället på grund av för att skopa upp detta ur mjölpåsen. Mjöl blir enkel kompakt samt då får man på grund av många mjöl inom identisk mått. på grund av många mjöl inom degen ger torrare bullar.
Hellre enstaka någorlunda kladdig deg!
detta går därför många snabbare. angående ni väljer för att knåda på grund av grabb således existerar fördelen för att ni får utmärkt träning vid köpet!
Känn angående detta existerar ljummet. ni förmå utföra detta istället till för att värma enstaka kastrull vid spisen tills vattnet existerar ljummet.
3 sätt för att variera dina grahamsbullar
- Du förmå pensla dem färdigjästa bullarna tillsammans mejeriprodukt samt strö ovan vallmofrön, sesamfrön, solrosfrön alternativt pumpafrön.
- Tillsätt grovhackade valnötter, hasselnötter alternativt russin inom degen.
- Lägg cranks bakverk tätt bredvid varandra vid plåten, då blir detta mjukt vid sidorna då ni delar dem färdiggräddade bullarna.
Hur länge existerar hållbarheten vid Cranks bröd?
Förvara grahamsbullarna inom enstaka plastpåse, alternativt ett brödpåse. dem existerar hållbara inom några dagar, dock godast existerar detta ifall ni äter Cranks bakverk identisk solens tid.
Går detta för att frysa in grahamsbullar?
Ja! detta går alldeles utmärkt. ni förmå passa vid för att utföra enstaka dubbel sats sålunda besitter ni färska grahamsbullar inom frysen.
Går detta för att frysa in degen?
Ja! Jag äger ej testat detta, dock i enlighet med olika sidor vid nätet går detta alldeles utmärkt för att frysa in färdigjäst deg.
Blanda inom fil samt sirap samt rör mot ett jämn tjock smet.vid bland annat Lindas bakskola finns råd vid hur man kunna utföra detta. detta blir likt butikens bake-off bröd!
Om ni gillar detta recept...
...så möjligen ni även gillar
Cranks bröd
Utrustning
- Köksmaskin alternativt degbunke
Ingredienser
- 3,5 dl ljummet vatten
- 25 gr jäst
- 1 tsk råsocker alternativt farinsocker
- 1 tsk salt alternativt havssalt
- 5 dl grahamsmjöl
- 2 mot 2,5 dl vetemjöl
Instruktioner
- Smula sönder jästen inom enstaka bunke.
Häll vid en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, krydda samt lite sötningsmedel samt rör ifall tills jästen löst sig.
3,5 dl ljummet dricksvatten, 25 gr fermenterad, 1 tsk osockrad socker alternativt farinsocker, 1 tsk krydda alternativt havssalt - Tillsätt grahamsmjöl samt slutligen vetemjöl. jobba degen tills den blir smidig samt dela den sedan inom numeriskt värde delar.
(Red. anm.
Sätt ugnen vid 175 grader.kör degen inom köksmaskinen inom ca 10 minuter)
- Forma varenda sektion mot ett rulle, skiva mot samt skär varenda rulle inom sex bitar. Lägg vid smorda plåtar samt skiva ut bullarna lite tillsammans med handen. Strö ovan enstaka aning grahamsmjöl. Jäs inom ca. 30 minuter.
- Grädda inom 200˚C ugnsvärme inom ca 20 minuter.
Anteckning
- Dubbla satsen samt kylapparat ner antingen färdigjästa bullar (innan dem gräddas) alternativt färdiggräddade bullar.
- När degen besitter körts inom maskin alternativt bearbetats till grabb bör den kännas mindre kladdig samt gluten bör äga utvecklats således för att degen existerar mera elastiskt.
- Använd ej på grund av många mjöl! Häll upp inom måtten istället till skopa upp mjölet.Grädda 60 minuter inom nedre delan från ugnen.
- Tips vid goda varianter: Pensla bullarna tillsammans mejeriprodukt innan dem gräddas samt strö ovan frön, tex sesam-, solros- alternativt pumpafrön.
- Ännu en tips: Tillsätt nötter alternativt russin inom degen. ifall ni önskar äga saftigare russin, förväll inom 10 minuter inom ljummet dricksvatten.