Bröd recept limpa nyttigt
Havrebröd
Kikärtslimpa
Alltså nybakat bakverk, därför himla gott. Tycker ni även det?
Kanske tillsammans med hjälp från nötter, ätbar del, små frukter från växter alternativt vegetabilier ner inom degen.Det på denna plats brödet existerar bakat inom enstaka gryta, alltså en bröd bakat i gryta samt detta existerar således gott! en nattjäst bakverk på grund av jag älskar ju liksom ni vet nattjäst! typ detta bästa såsom finns. detta på denna plats brödet existerar dessutom fyllt tillsammans med både kikärtor samt rågmjöl vilket fullfölja brödet mer näringsrik. samt önskar ni känna till enstaka hemlis, min man liksom ej skulle ta inom ett kikärta tillsammans med tång åt flera skivor utan för att uppleva smaken från kikärtor.
därför perfekta brödet helt enkelt angående ni önskar förtära alternativt erbjuda vid nåt riktigt gott mot morgonmål, likt dessutom existerar liiiite nyttigare:)
Kikärtslimpa
4g ny fermenterad
380g (1 paket) kokta kikärtor
4 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig
2 dl fint rågmjöl
1 1/2 tsk krydda
Ca 7 dl (420g) vetemjöl
Gör därför här:
Smula jästen inom ett bunke.
Skölj från dem kokta kikärtorna samt mixa dem tillsammans vattnet således detta blir helt jämn. Jag brukar köpa sånna tetrapack tillsammans med kokta kikärtor.
En underbar limpa bakad vid havregryn samt nyligen tillverkad KronJäst på grund av Matbröd.således utmärkt för att äga hemma, redo för att användas. Häll blandningen ovan jästen samt lös upp. Tillsätt sedan rågmjöl, krydda samt vetemjöl. Tillsätt lite vetemjöl inom taget samt rör angående tillsammans ett slev. Degen behöver ej knådas utan bara röras ihop mot ett härlig deg.
Täck bunken tillsammans med en lock alternativt plastfolie samt låt jäsa inom rumstemperatur ovan natten alternativt ca 9-10 timmar.
På morgonen:
Sätt ugnen vid 250 grader samt sätt in enstaka gjutjärnsgryta alternativt liknande inom ugnen. Jag äger min riktig långt ner. Låt ugnen samt grytan bli varm.
Häll ut degen vid en mjölat bakbord. Degen existerar för tillfället korrekt kladdig dock strö ovan mjöl samt ljus ihop flera gånger.
Mina anvisning existerar mot på grund av för att motivera samt oss äger olika tycken, smakförmåga samt behov.Använd lätta sker sålunda går detta utmärkt. skapa mot ett rund limpa såsom får vila medan ugnen blir varm.
6,5 dlgrahamsmjöl · 1 dlvetemjöl · 2 dlrågkross · 2 dlsolroskärnor · 1 dllinfrö · 2 tsksalt · 2 tskbikarbonat · 2 dlsirap- mörk.Forma sedan ifall limpan igen lite enkel tillsammans mjölade sker samt lägg upp inom mitten från en bakplåtspapper. Ta fram grytan ur ugnen (den existerar varm för tillfället därför plats försiktig) Sätt ner limpan inom grytan tillsammans med bakplåtspappret inom botten samt vid sidorna.
Skär snitt inom limpan, jag brukar utföra 3 snitt längs limpan. Sätt vid locket samt sätt in inom ugnen inom 30 minuter tillsammans locket vid.
Nyttig limpa tillsammans med högt proteinvärde, helt utan vetemjöl!Sänk sedan värmen vid ugnen mot 225 grader efter 30 minuter, ta från locket samt grädda ytterligare 15 minuter. Ta ut grytan samt låt svalna något samt ta ur brödet.
Låt brödet svalna innan ni börjar skära inom detta. Njut från nybakat liksom både ser läckert ut samt smakar strålande samt samtliga förmå uppleva sig vilket ett sann bagare.
Kanske är kapabel detta på denna plats erhålla bli helgens bröd?
Visa gärna alternativt informera ifall ni provar något från mina anvisning.
Byt ut 3 dl vetemjöl mot grahamsmjöl ifall ni önskar äga mer fibrer inom brödet.sålunda rolig för att ett fåtal känna till vilket just ni tycker:)
Kram vid dig