Svenska dagen bakelse recept

År fyllde Förenta nationerna, FN, 60 kalenderår. mot detta jubileet komponerade konditor Mattias Ljungberg enstaka bakelse såsom bestod från ett chokladbotten, ett citroncurd, ett yoghurtmousse samt enstaka patabomb (patabomb existerar dricksvatten samt sötningsmedel likt kokas mot grader samt liksom sedan bör kämpa ovan vispad äggula inom ett tunn härlig stråle beneath tiden likt man vispar vid nedsänkt hastighet.).

I anslutning mot FN-dagen den 24 oktober säljs FN-bakelsen vid flera konditorier samt bagerier runt angående inom landet.

Tyvärr finns ingen samlad resultat angående vilka bagerier alternativt konditorier likt säljer dem. detta existerar således för att bagerier alternativt konditorier vilket önskar kunna kontakta Svenska FN-förbundet samt köpa märket likt syns vid bilden vid bakelsen denna plats vid sidan. Märket kostar fem kronor styck samt pengarna går mot för att stödja något från Svenska FN-förbundets uppdrag.

Vilket arbete pengarna bör vandra mot bestämmer beställaren själv.

Vi vid Kultursmakarna tackar enstaka från våra läsare, Mikael Östblom likt fick fram informationen ifrån Svenska FN-förbundet. detta existerar enstaka ideell organisation liksom informerar ifall FN inom land. Den står självständig ifrån FN samt kallar sig till enstaka väsentlig FN-vän.

Chokladbotten: g smör.

Läs mer angående Svenska FN-förbundet vid .

Numera finns ej något särskilt anvisning till varenda FN-bakelser, utan konditorn väljer en egen samt pryder detta tillsammans märket. Den liksom ej hittar något bageri liksom säljer FN-bakelser förmå försöka sig vid för att utföra Mattias Ljungbergs bakelse egen, eftersom P1-programmet matlista besitter publicerat hans anvisning vid FN-bakelsen.

på denna plats överför oss receptet:

Bottnen:
Biscuit chocolat
g smör
g florsocker
g äggula
g vetemjöl
g hackad choklad
g äggvita
g socker

Blanda tillsammans med vinge detta mjuka smöret, florsockret samt äggulan. Vispa enstaka skum tillsammans med äggvita samt sockret.

Havtornskräm.

Ta marängen samt blanda tillsammans med detta siktade mjölet samt den hackade chokladen. Tillsätt därefter resten från ingredienserna.

Hela bakelsen passar perfekt tillsammans kaffet, tyckte gitarristen Kevin Holmström.

Stryk ut inom ett kapsel ungefär ca 2 cm tjockt samt baka från inom ugnen vid grader inom 16 minuter tillsammans öppet spjäll.

Citroncurd:
g citronsaft
g socker
g smör
g ägg
g socker
4 gelatinblad

Koka upp saft, fett samt detta inledande sockret. Vispa hönsägg samt sötningsmedel lite enkel. Blanda den varma vätskan tillsammans med äggen samt därefter åter inom kastrullen.

Sjud tills den blir tjock inom ca 85 grader. Tillsätt dem blötlagda gelatinbladen.

Havtornssaft.

Häll den ovan bottnen inom kapseln. Låt curden stelna inom kylen/frysen.

Yoghurtmousse:
g äggula
g socker
g vatten
g matlagningsyoghurt
g vispad grädde
15 gelatinblad
saften ifrån 1½ citroner

Patabomb:
Värm sötningsmedel samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot grader. Häll ovan äggula beneath kraftig vispning tills den existerar kall.

lägga i vatten gelatinbladen. Smält gelatinen samt blanda den tillsammans citronsaften inom patabomben.

Ingredienser.

Allt blandas därefter tillsammans matlagningsyoghurten samt grädden. Fyll vid inom kapseln tillsammans yoghurtmoussen upp mot kanten.

Dekorering:
Dekorera varenda bakelse tillsammans en rosenblad, chokladstick samt FN-logotypen.

Källor:
?programid=&artikel=