Världens godaste paj recept
Pajrecept
En från våra maximalt älskade rätter både mot dagligt liv samt fest är pajen.
Pajer går för att variera inom oändlighet samt förmå existera allt ifrån den enklaste anrättningen utifrån vilket ni råkade äga inom skafferiet mot klassiska anvisning liksom Shepherds Pie, anvisning såsom nästan är heliga för vissa. ej många rätter är kapabel liksom universalrätten paj varieras så för att den kunna existera både förrätt, huvudrätt, efterrätt, bufféinslag, utmärkt picknickrätt samt suverän matlåda.
Pajer är en viktigt inslag inom många kulturers högtider.
vilket vore den svenska kräftskivan utan ett kompletterande västerbottenostpaj, vilken amerikan kunde fira Halloween utan ett pumpkin pie på pumpa alternativt Thanksgiving utan ett sweet potatoe pie på sötpotatis? samt är ej sensommarens äppelpaj en måste?
Bra redskap för att använda när man lagar paj!
Klassisk paj
Pajdegen inom matpajerna är enstaka lätt deg från mjöl, smör, krydda samt dricksvatten dock är kapabel ibland även innehålla ägg.
I denna produkt ger jag mitt favoritrecept vid världens godaste matpaj!inom landet gör oss helst våra matpajer otäckta, tillsammans med ett äggstanning likt inom ett fransk quiche lorraine, medan man inom USA föredrar pajerna täckta tillsammans med en lock från pajdeg. inom Storbritannien är köttpajer såsom Sheperds Pie samt Kidney Pie inom detta närmsta nationalrätter. Pajformarna varierar inom storlek samt utförande beroende på vilken paj man tillagar.
Ostpajer
Pajer är populära för för att dem är så enkla för att tillreda samt servera.
Just Ostpaj fungerar mot dem allra flesta tillfällen, mot förrätt, mot kräftskivan samt buffén, alternativt mot ett god sallad.
Italiensk paj tillsammans tomat samt mozzarella · Köttfärspaj tillsammans kantareller samt crème fraiche · Grönkålspaj tillsammans fetaost samt valnötter.När detta kommer mot Ostpaj är den minimalt lika god för att servera varm såsom kall. Se våra anvisning på olika ostpajer här >>>
Smulpaj
Något oss också ser likt enstaka från våra svenskaste rätter måste väl existera vår älskade smulpaj. Vare sig detta är blåbär, hallon, äpple, rabarber alternativt vad ytterligare fruktbarhet alternativt bär likt är inom säsong är smulpajen enstaka gudagåva inom hur enkelt detta är för att kasta ihop enstaka himmelsk efterrätt alternativt fikatillbehör.
g kallt fett ; 2 dl vetemjöl ; 1 dl havregryn ; 1 1/2 dl sötningsmedel ; 1/2 - 1 tsk flingsalt (viktigt för att flingsalt används, används vanligt krydda minska vid mängden).Bara en enkelt lager från smuldeg över, möjligen tillsammans havregryn för ett nyttigare samt mer kraftig känsla. ett klassiker så lätt för att variera! Här hittar ni vår guide mot hemlagad smulpaj >>
Efterättspaj
Även dem amerikanska efterrättspajerna är välkända, såsom pecan pie alternativt key lime pie vilket oss maximalt känner mot namnet, dock är ett syrlig paj ej helt olik vår favorit citronmarängpajen, uppkallad efter keylimefrukterna den innehåller samt deras ursprungsort Florida Keys. Se våra efterättspajer här >>
Att pajerna är ett från svenskarnas favoriter syns på för att termen äppelpaj år vilket varenda år kommer bland våra maximalt googlade mening när detta kommer mot föda samt dricka.
detta finns oändligt många pajrecept, samt oss önskar erbjuda på några från våra bästa här.
Paj tillsammans polkabetor, mangold, zucchini samt soltorkade tomater · Paj tillsammans kronärtskocka, broccoli, getost samt pesto · Glutenfri paj tillsammans kikärtsskal.möjligen förmå ni hitta din framtida paradrätt ibland dem. Se vår guide mot den perfekta hemlagade äppelpajen här >>>
Pajrecept klassiskt pajskal
Här är en anvisning på en klassiskt pajskal. Använd pajreceptet likt bas mot grönsakspaj, skinkpaj, kycklingpaj samt många andra goda pajer.
- Förberedelser: ca 30 minuter.
- Tillagning: ca 1 timme
- Klart på: 1,5 timmar
- 6 portioner
- Pâtisserie
- Pajrecept
Klassiskt pajrecept
Ingredienser
- 3,5 dl vetemjöl
- g smör
- 2 msk kallt vatten
Gör så här
- Sätt ugnen på grader.
- Skär smöret inom små kuber samt finfördela mjölet för grabb alternativt inom enstaka matberedare.
- Tillsätt vattnet samt jobba snabbt ihop mot enstaka smidig deg.
- Tryck ut degen inom ett springform (ca 25 cm inom diameter).
Nagga degen tillsammans enstaka matredskap.
Tacopaj. - Nagga skalet samt låt detta stå svalt inom minuter, alternativt ställ in detta inom frysen inom några minuter.
- Förgrädda pajskalet inom minuter.
Låt sen degen stå svalt inom min, alternativt kunna ni ställa in den inom frysen inom några minuter.
Författare
samtliga recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års upplevelse likt kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer ifall Peder Näslund