Laga mat på kikärtor

Vad kunna man laga tillsammans kikärtor?

Kikärtor existerar något jag bara älskar. Den nötiga smaken passar god mot allt ifrån sallader samt röror, mot grytor samt vegobiffar.

Kikärter existerar gott, billigt samt fullt tillsammans protein – en god vegetariskt alternativ mot kött.

Klassikerna existerar ju självklart även kikärtssåsen hummus samt dem vegetariska, friterade kikärtsbollarna falafel. samt på grund av för att ej glömma, rostade kikärtor för att servera liksom snacks.

Färdigkokta alternativt torkade kikärtor?

Hemma inom skafferiet äger jag ständigt kikärtor, både okokta inom påse samt färdigkokta vid tetra alternativt flaska.

839 kcal ; Mellanösternsk kikärtsgryta tillsammans med morotscouscous samt hackade mandlar · 664 kcal.

Vilka man bör välja beror lite vid. Jag använder oftast dem färdigkokta vid tetra eftersom detta utför för att man förmå nyttja dem direkt. ni behöver alltså ej hålla vid samt blötlägga samt koka utan träffar bara från vattnet dem ligger inom samt besitter ner kikärtorna inom maten.

Torkade, okokta kikärtor inom påse existerar många mer prisvärd än dem färdigkokta vid flaska alternativt tetra.

1.

Dessa passar god då man är kapabel organisera lite längre inom förväg. Kikärtorna måste nämligen ursprunglig blötläggas inom 12 timmar samt sedan sjudas inom 1–1,5 60 minuter.

Alltså existerar detta inget bara bara svänger ihop noggrann innan middagen. på denna plats förmå ni studera mer angående blötläggning samt kokning från kikärtor.

Värt för att notera existerar för att detta existerar torkade kikärtor man använder mot falafel. Då blötlägger man detta bara inom 12 timmar samt maler sedan mot en mjöl. Jag brukar dock nyttja ett kombination från kokta samt samt okokta kikärtor eftersom detta ger lite mjukare falaflar.

dem från enbart okokta kikärtor blir lite torrare samt hårdare.

Hummus – ett sann klassiker

Till hummus existerar detta perfekt för att nyttja färdigkokta kikärtor. flera hävdar för att man måste äga tahini inom falafeln, dock jag utför oftast utan. Tahini existerar alltså ett typ från pasta såsom man utför från rostade sesamfrön samt sedan mixar tillsammans med olja. således på denna plats utför ni hemmagjord tanihi.

Jag tycker detta går utmärkt för att utföra hummus utan tahini, dock detta existerar således uppenbart enstaka smaksak.

Jag tycker snarare för att kryddningen avgör ifall hummusen blir god – testa mitt anvisning vid hummus utan tahini denna plats. en bonustips existerar även för att blanda hummusen tillsammans med smaksatt färskost. Då blir den krämigare, fylligare samt får ett underbar smak.

Odla egna kikärtor

Man är kapabel faktiskt även kultivera kikärtor egen.

5 dl kikärtor, kokta · alternativt 2 dl torkade kikärtor vilket ni blötlägger samt kokar egen · 2 tsk paprikapulver · Olja · Salt.

Då planterade ni bara dem torkade kikärtorna inom mark, noggrann likt vilken ytterligare ärtväxt likt helst Jag lät mina växa vid friland. Plantorna blir sålunda fina samt dekorativa tillsammans med små spröda ark. då baljorna flora tydligt skördar man dem samt torkad kikärtan inuti. inom ärlighetens namn existerar detta maximalt på grund av för att detta existerar rolig samt blir vackra plantor såsom jag odlade kikärtor, på grund av detta existerar knappast värt allt arbete jämfört tillsammans för att köpa enstaka påse torkade kikärtor.

Så, vilket är kapabel man då laga från kikärtor?

Ja, inom vegetarisk föda existerar kikärtor utmärkta för att addera till för att bygga fyllighet samt mättnad.

Här hittar ni dem bästa recepten vid goda kikärtsbiffar, hummus, fräscha sallader tillsammans med kikärtor samt smakrika kikärtsgrytor!

Jag äger ofta kikärtor inom matiga sallader, grytor samt pannor. Kokta kikärtor förmå man även mala inom mixer samt sedan grädda mot en glutenfritt samt smakrikt pajskal. Kikärtor existerar nästan ett obligatorisk bas inom vegobiffar, fritters samt ej för att glömma falafel. Man är kapabel rosta kikärtor inom ugnen tillsammans tillsammans goda kryddor samt vid sålunda vis erhålla en gott samt hälsosamt tilltugg.

Nedan besitter jag samlat dem 15 bästa recepten tillsammans kikärtor denna plats inom Landleys kök.

15 saker ni förmå utföra tillsammans kikärtor