Budapestrulle recept potatismjöl
Om ni visste hur länge jag trott för att Budapestrulle plats superkomplicerat för att utföra, samt detta inom sin tur besitter lett mot för att jag inte någonsin vågat mig vid för att utföra detta trots för att detta existerar bland detta godaste inom tårt-/bakelseväg jag vet!
För nåt tid sedan fick jag ett beställning vid numeriskt värde budapestrullar samt fanns alltså tvungen för att ta mig an utmaningen tillsammans med Budapest.
samt detta visade sig för att detta fanns supersimpelt samt gick relativt snabbt samt smidigt för att svänga ihop en! (I jämförelse tillsammans med annat tårtbak var bottnar gärna bör göras samt fyllas en dygn innan osv) Who knew??
Och idag fick jag alltså ytterligare ett beställning vid budapestrulle således detta plats bara för att dra upp skjortärmarna samt spendera förmiddag inom köket (klagar ej då detta existerar bland detta roligaste jag vet!).
Med detta på denna plats foolproof-receptet liksom jag filat vid därför existerar detta iallafall nästan omöjligt för att misslyckas!
ni behöver behärska vispa skum samt möjligen äga någon typ upplevelse från för att spritsa rakt. Tricket existerar för att inom bottnen äga både lite potatismjöl samt lite marsanpulver på grund av för att utföra den lite mindre porös vilket säkerställer för att den ej spricker då ni bör rulla ihop den. Marängbottnar förmå ju existera lite knepigt annars dock fullfölja man vid detta på denna plats viset sålunda existerar detta nemas problemas!
This fryst vatten What you need; mot ett rulle
- 100g hasselnötsmjöl (du förmå enkel mala eget hasselnötsmjöl angående ni besitter ett mölla dock enklast existerar självklart för att köpa färdigt)
- 4 äggvitor
- 2 dl socker
- En nypa salt
- 3 msk potatismjöl
- 3 msk marsanpulver (den till kokning)
Fyllning samt dekoration:
- 2 dl vispgrädde
- Vaniljpulver
- Bär/frukt mot fyllning (den klassiska varianten fyller år ni tillsammans med mandarinklyftor dock detta går självklart för att fyllning tillsammans vilket man önskar, inom denna besitter jag haft både mandarinklyftor samt hallon i!)
- Några rutor choklad (gärna enstaka mörk variant) samt florsocker mot dekoration
Detta existerar alltså den klassiska varianten, gjord vid hasselnötsmjöl samt fylld tillsammans grädde samt mandarin (och hallon då) dock detta går även för att utföra nötbotten vid exempelvis mandelmjöl samt fyllning den tillsammans någon ytterligare mousse alternativt hudvård dock detta existerar inget jag experimenterat tillsammans med än (men kommer för att utföra inom kort)!
Såhär utför du:
- Sätt ugnen vid 175 grader.
Förbered ett plåt tillsammans bakplåtspapper samt mät upp varenda ingredienser mot din botten sålunda allt existerar preppat samt uppenbart (inget måste dock går därför många smidigare då allt existerar färdiguppmätt samt klart)
- Vispa upp äggvitorna (tänk vid för att ej ett fåtal inom någon äggula samt använd gärna ett bunke inom metall) samt äga inom enstaka nypa krydda + sockret lite inom taget tills ni fått upp enstaka fast samt följsam maräng
- Blanda ihop nötmjöl, marsanpulver samt potatismjöl tills varenda ev klumpar existerar borta
- Ha inom nötblandningen inom marängen lite inom taget samt vänd runt tillsammans med enstaka slickepott tills ni fått ett jämn samt följsam smet
- Nu kommer detta liksom möjligen känns lite skrämmande, idag måste ni alltså spritsa ut din smet vid plåten inom långa längder samt forma ett någorlunda linjär rektangel (som ovan).Ingredienser: 6 st äggvitor; 3 dl strösocker; 150 g hasselnötkärnor; 0,75 dl potatismjöl.
- Baka botten inom mitten från ugnen inom ca 20 min.
ni bör börja titta lite färg vid kanterna dock ej mer än därför (du ser min färdigbakade botten vid bilden ovan).
- Låt bottnen svalna samt vänd sedan vid den (enklast genom för att lägga en nytt bakplåtspapper samt ett plåt ovan samt sedan vända alltsammans uppochner).
Jag använder mig från engångs-spritspåsar dock detta går lika utmärkt tillsammans med enstaka vanlig plastpåse likt ni fyller år samt sedan klipper från hörnet vid. på grund av enklast tänkbara fyllning ~ virke påsen ovan en större kopp samt använd detta liksom ett slags ”ställning” liksom håller upp din spritspåse medan ni fyller år den!
ni förmå idag dra försvunnen bakplåtspappret samt uppleva sålunda bottnen svalnat ordentligt även vid undersidan.
- Nu existerar detta dags för att fyllning den! Vispa grädden samt äga inom ev smaksättning.Ingredienser ; Nötmaräng.
- Rullrullrull.Blanda ihop nötmjöl, marsanpulver samt potatismjöl tills samtliga ev klumpar existerar borta; äga inom nötblandningen inom marängen lite inom taget samt vänd runt.
Sprid en tunnt lager (det behövs mindre än man tror) vid din botten samt lämna gärna lite utrymme vid ett långsida, grädden kommer nämligen pressas utåt medans ni rullar din rulle. Addera fruktbarhet samt små frukter från växter (och nej man behöver ej lägga dom inom något mönster liksom jag gjort, detta existerar bara jag såsom existerar lite #extra)
för tillfället existerar detta alltså dags för att rulla ihop din rulle. detta denna plats kunna även kännas lite knepigt. dock ta hjälp från ditt bakplåtspapper (samma teknik liksom då ni rullar rulltårta ~ ifall ni idag gjort detta nån gång) genom för att dra inom själva pappret samtidigt såsom ni sakta dock säkert börjat för att rulla ihop rullen
- Dekorera tillsammans med lite smält choklad samt florsocker!200 g hasselnötter · 6 äggvitor · 3 dl strösocker · 0,75 dl potatismjöl.
(Vänta gärna tills chokladen stelnat innan ni florsockrar)
Klart för att avnjutas, gärna tillsammans med ett stoor fat bryggdryck alternativt numeriskt värde. Smakar ännu förbättrad då den fått stå ett små stund inom kylen (eller dagen efter) samt gotta mot sig lite.
Detta plats alltså dagens projekt!
Budapestrulle existerar ett klassisk rulltårta från skum fylld tillsammans fluffig vispgrädde samt bevarade mandarinklyftor, toppad tillsammans choklad.testa gärna samt impa lite extra vid era nära samt kära inom helgen (Det ser ju sjukligt proffsigt ut dock existerar därför enkelt ~ tänk vilket lite smält choklad samt florsocker förmå göra).
Ikväll väntas falafel inom libabröd tillsammans hemmagjord hummus – MUMMA. Skulle ni vilja äga anvisning vid falafel denna plats vid bloggen??
200 g äggvita · 250 g strösocker · 150 g hasselnötter · 50 g potatismjöl · 50 g hasselnötsflakes.detta existerar ju även något liksom existerar sjukt gott samt enkelt för att utföra egen ~ let me know.
Ciaociao sålänge!