copbiter.pages.dev

Abborrfile recept

Smörstekt sötvattensfisk tillsammans med färskpotatis, sockerärtor samt gräddfilssås.

Storleken vid enstaka abborrefilé är kapabel variera väldigt.

Koka potatisen samt bryn smöret.
  • Koka potatisen samt bryn smöret.

    • därför denna plats gäller detta gamla talesättet: existerar dom små tar man numeriskt värde. Alltså: justera kvantiteten sjömat efter hur stora filéerna existerar. Byxad sötvattensfisk betyder helt enkelt för att detta mittersta benet existerar borttaget samt fisken faktiskt får formen från enstaka byxa.

    Häll upp mjölet inom enstaka djup tallrik.
  • Häll upp mjölet inom enstaka djup tallrik.

    • Jag föredrar för att äga ett helt benfri bit sjömat för att sätta tänderna inom således jag utför ständigt således innan fisken tillagas. Känn tillsammans med fingret efter benraden liksom ni hittar mitt inom filén.

    Doppa fiskfiléerna föst inom mjöl, sedan inom oval form samt slutligen inom ströbröd.
  • Doppa fiskfiléerna föst inom mjöl, sedan inom oval form samt slutligen inom ströbröd.

    • Skär en snitt vid fanns sidan angående benet samt lyft försvunnen benbiten. Klart!

    Panera snabbt inom brödsmulor blandat tillsammans nyligen tillverkad dill samt stek inom härliga mängder fett. idag besitter ni ett underbar kvällsmål för att titta fram emot.

    Smörstekt sötvattensfisk tillsammans färskpotatis samt sockerärtor:

    Ingredienser

    • ca 4 st byxade filéer från abborre

    • 1 dl pankoströbröd

    • 1 dl ny dill

    • ca 25 g smör

    • 150 g sockerärtor

    • ärtskott

    • 800 g färskpotatis

    Gör således här

      1. Skölj samt uttorkning filéerna från sötvattensfisk helt torra.

      2. abborrfile recept

      3. Finhacka dillen samt blanda tillsammans med ströbrödet. Vänd fiskfiléerna inom ströbrödet.

        g abborrfilé, byxad · vetemjöl · krydda · vitpeppar, ifrån mölla · fett · matolja · citron, skalet, rivet · vitlök.
      4. g abborrfilé, byxad · vetemjöl · krydda · vitpeppar, ifrån mölla · fett · matolja · citron, skalet, rivet · vitlök.

      5. Hetta upp smöret inom ett stekpanna. Stek fisken gyllene vid båda sidor.

      6. Ånga sockerärtorna hastigt inom saltat vatten.

      7. Koka färskpotatisen.

      8. Servera den nystekta fisken tillsammans kokt rotfrukt, ångade sockerärtor, ärtskott samt gräddfilssåsen.

    Gräddfilssås:

    Ingredienser

    • 3 dl gräddfil

    • 1 msk majonnäs

    • 0,5 gurka

    • 1 salladslök

    • 1 msk nyligen tillverkad gräslök

    • 1 msk stenbitsrom

    • 1 tsk örtsalt

    Gör sålunda här

      1. Blanda samman gräddfil samt majonnäs.

      2. Finhacka gurka samt salladslök.

        Blanda ner detta inom gräddfilen tillsammans tillsammans med gräslök, stenbitsrom samt örtsalt.

        Blanda vetemjölet tillsammans med krydda samt citronpeppar.
      3. Blanda vetemjölet tillsammans med krydda samt citronpeppar.

        4. Låt stå svalt innan servering.

    Vintips mot abborren:

    Vitt vin

    Campillo Blanco

    129,00 kr

    Ett intensivt samt öppet alkoholhaltig tillsammans med toner från söt honung, vita blommor, vanilj. Vinet existerar runt samt elegant tillsammans ett frisk syra samt en långt avslut.

    Heta upp fett inom ett stekpanna.
  • Heta upp fett inom ett stekpanna.

    • Passar exempelvis mot sjömat samt skaldjur, getost samt ost, basilikapasta, stekta tomater alternativt vegetabilier.