Recept goda röror

En förmå inte någonsin erhålla nog från snabba samt goda anvisning vid sås samt röror, alternativt hur? vilket den såsälskare jag existerar besitter jag beneath årens gång samlat vid mig ett hiskelig massa såsrecept. på grund av detta finns ju inget förbättrad än ett smakrik sås vid sommaren mot grillmiddagen, salladen, såsom dippsås mot grönsaksstavar alternativt vid mackan.

Mina såser samt röror utför ni enklast tillsammans med ett stavmixer.

enstaka vanlig mixer funkar även, dock jag tycker personligen för att detta existerar smidigare tillsammans stavmixern.

Äggröra.

ifall ni ej äger enstaka stavmixer sålunda titta mot för att investera inom ett sådan! Jag använder min stavmixer varje dag, skojar ej.

Recept vid gubbrör, skagenröra, hummus, samt goda röror tillsammans med tonfisk alternativt fetaost.

Den fullfölja matlagningen sålunda många roligare, existerar enkel för att diska även samt tar ingen plats.

De flesta från såserna samt rörorna inom inlägget existerar veganska, detta önskar yttra – dem innehåller varken mejeriprodukter alternativt oval form. på grund av dig såsom önskar köra helt mejerifritt går detta utmärkt för att byta ut yoghurt samt crème fraiche mot mejerifria alternativ såsom iFraiche alternativt äggfri majonnäs.

 

Soltorkad tomatkräm

Soltorkad tomat existerar ett från mina favoriter vilket jag ständigt besitter hemma samt den utför sig superbra vilket bas inom olika typer från röror.

Den denna plats kaos existerar utan tvekan min absoluta favorit till inom kalenderår. Framförallt eftersom för att den existerar god mot precist allt. testa för att äga den vid mackan, inom pastan, tillsammans tillsammans med grönsaksstavar alternativt inom salladen. alternativt såsom tapasrätt tillsammans tillsammans med rostad potatis! Bara skölj från bönorna ordentligt samt mixa sedan allt mot ett slät massa, nå toppen tillsammans med lite extra olja samt sesamfrön.

Recept vid klassiska samt goda röror för att servera mot bakverk, grillat alternativt ytterligare riktig var ett smakrik röra blir pricken ovan i.

Klart!

 

Ingredienser

1 flaska (410 g) stora vita frön från växter ofta använda som mat (OBS! ej inom tomatsås)
10-15 stycken soltorkade tomater inom olja
Rapsolja
Ev. salt
Sesamfrön mot dekoration

 

Tips: testa för att nyttja soltorkad tomat vilket bas inom andra såser samt röror ni brukar göra! ett från mina favoriter existerar pesto vid tomat vilket ni utför genom för att mixa soltorkad tomat tillsammans med basilika, träd, olivolja samt vitlök.

 

 

Honungstzatziki

Alltså sommarsåsen number one måste väl ändå artikel tzatziki? Den existerar således himla god inom sin enkelhet samt går för att variera inom oändlighet. inom den denna plats utgåvan besitter jag lagat den vid klassiskt vis dock hottat upp den tillsammans lite honung.

Bjud vid ett god sås alternativt röra mot middagen.

testa för att laga den tillsammans tillsammans mina zucchini- samt fetabiffar. Bara titta mot för att gurkan besitter runnit från ordentligt samt blanda sedan ihop samtliga ingredienser. Smaka från tillsammans honung sålunda för att ni ej besitter inom till många, detta bör bara artikel enstaka små touch från detta söta!

 

Ingredienser

2 dl fet yoghurt
1/2 riven gurka, liksom besitter fått rinna av
Någon tsk honung
Salt

 

Tips: testa för att byta ut gurkan mot morot, äpple alternativt fänkål.

 

 

 

Chimichurri

Chimichurri existerar ett sås baserad vid massor från mixade örter. Jag brukar nyttja mig från ingredienser liksom jag redan äger hemma. därför passa vid för att mixa ihop dem örter liksom börjar bli lite tråkiga samt förvandla dem mot ett asnice sås! Jag tycker för att såsen utför sig bäst tillsammans tillsammans med grillat, exempelvis mina dubbelmarinerade vegofiléer.

Spara sedan den sås såsom eventuellt blir ovan samt doppa brödet inom den alternativt äga den såsom extra pålägg vid mackan.

 

Ingredienser:

Några nävar örter: ex.

Basilika- samt fetaostspread · Morotsröra tillsammans ingefära · mjuk baba ganouj- grillad aubergineröra · Avokadopesto · Paprikahummus · Rostad.

persilja/oregano/koriander
2 klyftor vitlök
ett små stänk rödvinsvinäger
Olivolja
Några tsk hackad vårlök
1 smaragdgrön chili
Chiliflakes, krydda, pepprig efter smak

 

 

Edamamehummus

Precis såsom för att man är kapabel utföra pesto vid typ vilket likt helst går detta för att utföra hummus vid identisk sätt.

Varför begränsa sig mot kikärtor då detta finns således många annat för att mosa ihop tillsammans med massa tahini, vitlök samt olja? Min favorithummus existerar denna vid edamamebönor, alternativt sojabönor såsom detta även kallas. Jag köper mina inom frysdisken, dem existerar jättebra för att ständigt äga hemma inom frysen samt bara plocka fram då dem bör användas. titta mot för att edamamebönorna existerar ordentligt tinade innan ni mixar tillsammans med dem övriga ingredienserna.

detta behövs inga exakta mått utan smaka dig fram tills för att ni hittat ett balans ni tycker existerar utmärkt. Ungefär 1 msk tahini mot 1/2 kolli frysta frön från växter ofta använda som mat brukar existera ett god måttstock.

 

Ingredienser: 

Edamamebönor
Tahini
Vitlök
Citron
Olivolja
Salt
Ev. lite chiliflakes för att nå toppen med

 

Tips: prova för att utföra snittar från smörstekt bakverk, dela inom små bitar samt ha på edamamehummus samt lite smulad fetaost.

Jättegott för att äga likt lakto-ovo vegetariskt alternativ vid studentbuffén alternativt vid brunchen.

 

Kryddig tomatsås 

Visste ni för att tomatsås existerar sjukt gott mot grillat? Åt detta inledande gången inom Turkiet till några kalenderår sedan samt existerar sedan dess helt frälst. Visserligen är kapabel man möjligen yttra för att jag existerar lite partisk eftersom jag existerar helt tokig inom tomatsås.

Jag äter tomatsås flera gånger inom veckan samt besitter gjort detta inom flera kalenderår. Servera tomatsåsen tillsammans tillsammans med ett sallad tillsammans citrondressad ruccola alternativt bladspenat.

detta existerar ett helt underbar kombination! angående ni sedan väljer för att förtära detta tillsammans tillsammans med ris, pasta alternativt rotfrukt agerar ingen roll – allt existerar gott!

Börja tillsammans för att äga inom tomatkross inom enstaka kastrull samt äga sedan inom dem andra ingredienserna. Snåla ej tillsammans med dem torkade örterna utan ös på! Låt den koka sålunda länge ni besitter tålamod.

 

Ingredienser:

1 försändelse smakrik tomatkross (förslagsvis Mutti)
ett stänk balsamvinäger
1 massiv vitlöksklyfta
Svartpeppar
Timjan
Oregano
Chiliflakes
Ev.

någon tsk grönsaksbuljongpulver

 

Kapriskräm

Den på denna plats såsen brukade jag förr förtära mot ugnsbakad lax, dock den existerar noggrann lika god mot vegetabilier. Min favoritkombination existerar denna sås tillsammans tillsammans med quinoabiffar alternativt tillsammans helrostad blomkål, pressad rotfrukt samt citron. angående ni orkar således mixar ni ihop crème fraichen tillsammans kaprisen dock detta går noggrann lika god för att bara röra ihop allt.

 

Ingredienser

1 flaska crème fraiche
Kapris
Salt

 

Grön tahinisås

Min gamla kollektivkompis Anders kom bostad ifrån sitt utbytesår inom Schweiz samt ägde tillsammans sin enstaka jäkla massa utmärkt matinspiration.

enstaka från hans korridorsvänner plats helt fantastisk vid matlagningen samt brukade utföra enstaka utgåva från denna sås. Jag åt den till inledande gången inom vintras mot helrostad blomkål samt blev helt tokig. Jag fattar ej hur den förmå existera sålunda god?! Den denna plats såsen bara måste ni testa. Ta enstaka näve persilja samt mixa tillsammans med lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot för att börja tillsammans med.

äga sedan inom dem övriga ingredienserna samt späd ut tillsammans med vätska tills för att den besitter enstaka flytande konsistens. Smaka från tillsammans krydda, citronsaft samt tahini tills för att ni tycker för att smakerna sitter.

 

Ingredienser

En massiv bunte bladpersilja
Tahini
Salt
Citronsaft
Vatten

 

Lime- samt honungssås

Den denna plats såsen är min favoritsås för att äga mot ugnsbakade rotfrukter.

Lagade den sålunda flera gånger beneath min studenttid samt jag tycker ännu för att den existerar fantastisk även ifall jag säkert äger ätit den ovan 100 gånger.

 

Ingredienser

1 flaska crème fraiche
Saft + skal ifrån enstaka halv lime
Någon tsk honung
Salt

Basilikaolja

Att mixa basilika alternativt andra färska örter tillsammans olivolja möjligen låter såsom enstaka tråkig sås för att tipsa ifall eftersom detta existerar just… enstaka olja.

Men! Den existerar således sjukt god för att jag ändå önskar äga tillsammans den. oss äter många basilikaolja denna plats hemma eftersom den utför sig därför god mot allt. vid mackan, inom soppan, mot grillat, inom salladen. Den existerar god för att marinera vegetabilier inom även.

1.

Bara mixa ihop allt tillsammans med stavmixern samt smaka från tillsammans flingsalt. testa er fram samt underskatta den inte! Ibland existerar ju detta enklaste detta godaste, ej sant?

 

Ingredienser

En näve basilika (eller andra örter)
Olivolja
Flingsalt

 

Grön pesto

Det finns säkert gränser till vad vilket får kallas pesto egentligen dock detta struntar jag inom.

Jag kallar mixade örter tillsammans tillsammans med nötter, olivolja samt vitlök till pesto oavsett. Jag älskar pesto eftersom detta går för att utföra vid typ allt. detta existerar en underbart sätt för att ta tillvara vid kvarlevor samt trolla fram något sålunda otroligt gott såsom lyfter vilken korrekt liksom helst.

 

Ingredienser: 

2 nävar ruccola/grönkål
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesanost/grana padano (går även för att utesluta helt)
Olivolja
peppar + salt

 

Tips: prova för att utföra peston vid ruccola!

Mixa ihop tillsammans dem nötter ni äger hemma vilket exempelvis nötter, hasselnötter alternativt mandel.