Recept långpannekaka med blåbär

1,3K

Blåbärssäsongen existerar nästan slut dock detta finns ännu blåbär inom varje blåbärsskog inom Sverige! Jag samlade mina inom Mölnlycke samt bakade denna underbara blåbärskaka. Jag älskar vandra inom skogen samt plocka blåbär, ej minimalt baka tillsammans blåbär.

Häll inom ett bakplåtspappersklädd form eller gestalt 20x30 cm.

Skogsbären smaka ljuvligt samt passar därför god inom olika bakverk. Genom år besitter jag skapad mängder från anvisning tillsammans med blåbär,  kakor, bakelse såväl efterrätter samt sylt.

I flera kalenderår ägde jag sommarhus inom Polen intill blåbärsskog. detta fanns beneath dessa tid likt jag bakade likt tokig tillsammans med blåbär. Tycker för att detta känns underbart för att bo nära skogen samt plocka små frukter från växter då man existerar sugen vid blåbärskaka.

detta äger saknar jag idag dock jobbar vid detta.

Bryn smöret inom enstaka massiv kastrull.

Nämligen letar efter en bostad vilket gränsar tillsammans skogen samt vilket förstås besitter massvis tillsammans med blåbärsbuskar samt förhoppnings svampar med.

Än därför länge njuter jag från min hemester samt blåbärsplockning rund angående götet liksom resulterar inom flera bakverk. Blåbärskaka bakat vid autentisk fett existerar detta godaste jag vet!

Knäck ner äggen samt blanda.

Denna mjukkaka består från numeriskt värde lager bakelse mellan vilka finns dolda blåbär. enstaka sådan bakelse brukar jag baka inom långpanna samt skära inom flera lagom stora bitar.

Blåbärskaka passar god tillsammans med vitt alkoholhaltig.

Rör ner mjöl, vaniljsocker samt vanilj samt blanda mot enstaka slät smet.

Jag testade nyss organiskt Riesling Chill Out vilket finns vid treliters Bag in låda. Vinet smakar friskt samt fruktigt samt passar även mot fiskrätter, skaldjur samt ljust animalisk föda. Chill Out Organic Riesling existerar en elegant samt ekocertifierat torrt vitt alkoholhaltig tillsammans enstaka frisk samt fruktig lukt.

Smaken besitter trevliga inslag från päron samt lime. genomskinlig favorit!

Men igen mot blåbärskaka. Allvarligt! Tycker för att ni bör plocka egna blåbär samt baka denna lätt samt mjukkaka tillsammans med genuin fett, vanligtvis för fortplantning hos djur samt mjöl.

Tillsätt strösockret samt rör ihop.

Hembakat tillsammans med blåbär!

Blåbärskaka

20 bitar

Ingredienser:

250  g fett, saltat samt mjukt

2 dl / 200 g socker

5 ägg

1 tsk vaniljpasta

150 g potatismjöl

150 g vetemjöl

1 citron, rivet skal

450 g färska blåbär

3 msk mandelspån

2 msk florsocker

Börja tillsammans med för att sätta ugnen vid 180°C samt klä ett sockerkaksform tillsammans med bakpapper.

Vispa fett samt äggulor poröst. Tillsätt vanilj samt rivet citronskal. Blanda dem torra ingredienserna samt vänd ner detta inom smörsmeten. Vispa äggvitor mot en hårt schum. Vänd ner detta inom smeten.

Häll 1/2 från smeten inom formen, strö ovan blåbär samt häll resten från smeten sålunda för att blåbär existerar perfekt dolda. Strö vid mandelspån. Grädda sedan kakan inom nedre delen från ugnen inom 35 – 4o minuter.

Stickan bör artikel torr då kakan existerar genomskinlig  och gyllene. Låt kakan svalna helt samt hållet ner den existerar färdigt gräddad. Skär sedan inom 20 bitar samt njut!.